05月
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卷福小龙虾众筹千万余元，加大品牌扩张
近日卷福通过在 10 城开通众筹，三天突破千万元，截止到今天，卷福创始人蒋政文表示，他们在开始众筹上的众筹金额达到了 1330 万元人民币（金额还在变更过程中）。伴随此轮 10 城众筹，10 个地区的城市合伙人也提前敲定。卷福在全国的店铺将会迅速铺开。目前卷福单店消费 200 单左右，外卖和电商业务在 5月 中旬才会开始，物流方面采用第三方物流。卷福在模式上一直比较轻，除了运营和直营餐厅外，工厂、物流都是外包的。卷福团队算上餐厅共 50 人左右，其中一半是餐厅人，一半是运营、产品研发人员。原文链接
