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伊莱克斯将斥2.5亿美元收购真空烹饪设备生产商Anova

2017-02-06 17:36分享至
2月6日,瑞典家电生产商伊莱克斯(Electrolux AB,ELUXY)表示,将斥资至多2.5亿美元收购美国烹饪设备生产商Anova。后者以生产真空低温烹饪设备Anova Precision Cooker而闻名。伊莱克斯称,真空低温烹饪技术(把食材调味后真空包装,再用烹饪设备控温隔水烹调)已经被高档餐厅采用,并开始被越来越多的普通消费者接纳。Anova Precision Cooker是一款浸入式真空烹饪器,能够以精准的温度加热并维持水温,用户可以通过智能手机应用来控制该设备。原文链接

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2017-02-06

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