方太携手清华、北大等机构拿下“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目

2017年6月，方太携手清华、北大、天大、西工大、上海理工大等顶级院校，中科院过程工程研究所、中国环科院等，共同拿下了十三五重点课题“大气污染成因与控制技术研究”中的“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目。由民营企业牵头高校和科研机构，这在厨电行业属于首例。2017年8月4日，该项目在宁波杭州湾新区正式启动。
未来，该项目将用3年半时间的课题推进，进一步突破油烟分离与烟气净化技术，并推动产业化应用，从而全面降低烹饪油烟、工业油烟对于大气环境的影响；在对排放的油烟进行净化处理的同时，也将对检测与监控技术同步进行研究，旨在为将来对油烟与健康的关系进行深入研究提供基础，也为将来的产品评价、 市场及行政管理提供参考标准和依据。