日本饮料公司宣布将利用人工智能技术来生产啤酒

最近，日本第四大饮料公司麒麟集团（Kirin Holdings）旗的下麒麟啤酒（Kirin Brewery）宣布，将利用人工智能（AI）技术来生产啤酒，期望加快产品研发，也缩短酿造师的培训时间。今年早些时候，麒麟集团已经和三菱综合研究所（Mitsubishi Research Institute）开始合作研发人工智能酿造测试程序。该程序最终会生成一个配方，包括口味、香味、颜色和酒精含量等等。测试数据是20多年来的市场调研和研发资料。这相当于一位拥有20多年经验的啤酒酿造师。原文链接