10月
12
美研究发现改造玉米基因方式 使其更富营养价值
据外媒报道，美国研究人员称，他们发现了一种改造玉米基因的方式，可以生产出肉类才含有的一种氨基酸，为玉米增加营养价值。同行审议刊物《国家科学院院刊》发布一份报告，宣布了这一突破。据报道，新的方式是向玉米杆的基因组中加入大肠杆菌，使之后玉米杆的叶子产生蛋氨酸。根据这项研究，玉米粒中的蛋氨酸随后增加了大约57%。（中新网）原文链接
据外媒报道，美国研究人员称，他们发现了一种改造玉米基因的方式，可以生产出肉类才含有的一种氨基酸，为玉米增加营养价值。同行审议刊物《国家科学院院刊》发布一份报告，宣布了这一突破。据报道，新的方式是向玉米杆的基因组中加入大肠杆菌，使之后玉米杆的叶子产生蛋氨酸。根据这项研究，玉米粒中的蛋氨酸随后增加了大约57%。（中新网）原文链接
