帮助餐饮企业减少食物浪费，智能厨房技术服务商Winnow获740万美元融资

英国创企Winnow开发的智能厨房科技能帮助商业化厨房减少食物浪费。目前它的客户数量已经超过600多位，每年Winnow的系统能节约4300吨食物。通过Winnow Waste Monitor（一种智能称），加上配套的平板电脑应用程序，厨房员工能轻松地记录下哪些食物被浪费了。这些数据会被上传到云端，并通过Winnow的算法进行分析，以减少食物浪费。
今日，Winnow完成了740万美元融资，由Circularity Capital以及现有投资人Mustard Seed、D-Ax联合领投。2016年1月，它曾获得过330万美元A轮融资。（猎云网）原文链接