「狮头牌卤味研究所」获天图投资A轮融资

36氪获悉，“狮头牌卤味研究所” 已完成数千万元 A 轮融资，资方为天图投资。这是卤味研究所在今年获得的第二笔融资，天使轮融资来自九毛九（广州九毛九餐饮连锁股份有限公司）。本轮融资将主要用于巩固后端供应链，以及加快前端开店速度，计划明年开店 50 家。
卤味研究所创立于 2016 年 6 月，两位创始人之一 Tommy 曾在米其林二星餐厅担任四年厨师，另一位 Fanco 有二十年实体零售经验，十三年餐饮营销策划经验，两人被称为“饭糕汤米组合”。卤味研究所有大、中、小三种门店各一家，据 Fanco 介绍，盈利能力均已取得验证。原文链接