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饿了么:餐饮行业未来趋势是新零售和外卖协同作战

2018-04-17 19:23分享至
36氪讯,饿了么副总裁黄念在“2018新餐饮时代论坛”上表示,餐饮行业未来的趋势是新零售和外卖协同作战。对餐饮商家,这意味着以“到店+外卖+零售”的新零售标配和业务数据化升级的全新机会;阿里零售通、菜鸟等业务的无缝接入,则意味着餐饮供应链体系的建立和完善。

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36氪讯,饿了么副总裁黄念在“2018新餐饮时代论坛”上表示,饿了么融入阿里新零售体系后,将进一步推动消费升级。据论坛发布的数据显示,2020年餐饮到家的消费市场将超7000亿元人民币,外卖用户数量将达到6亿。2017年,饿了么平台品质商户的销售额达到普通商户的4.5倍。

2018-04-17

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