番茄资本：未来将有更多餐饮企业选择走向资本市场

36氪讯，近日，聚焦于餐饮行业投资的番茄资本发布新的报告。报告披露，2018Q2中国食品与餐饮行业共计发生66起投资事件，披露的总投资金额达35.44亿人民币，创出新高。番茄资本认为，由于底层供应链的蓬勃发展，中国餐饮企业的扩张速度、新品类的成长速度前所未有，上下游供应链的完善，让过去不规范的企业财务也日益透明化、规范化，未来将有更多餐饮企业选择走向资本市场。