“西安老字号” “西安名吃”线上授牌

3月27日，“西安老字号”“西安名吃”（线上）授牌仪式暨商贸企业座谈会在市商务局召开。市商务局相关负责人及20余家“西安老字号”“西安名吃”获评企业负责人参加了会议。经过层层选拔，“老孙家”“冰峰”“袁记肉夹馍”“海荣锅贴”等42家企业与“西安饭庄金奖葫芦鸡”“盛志望麻酱酿皮”“天下第一面biangbiang面”“大唐博相府三皮丝”等51个单品脱颖而出，成为首批认定的“西安老字号”和“西安名吃”，受到了社会各界的广泛关注。（西安晚报）原文链接