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想把冻牛肉换成新鲜牛肉饼,造加盟商反对
本周四宣布,截至明年年中,大部分连锁店中的足三两汉堡的肉饼将使用新鲜牛肉而不是冻牛肉制成。这些新鲜牛肉饼将不含填料、添加剂和防腐剂。这个改变是消费升级引导的一次变革。不过,有一些的加盟商表示,在全国范围内引进这种新鲜制作的汉堡可能会带来一场食品安全灾难,不仅会减慢服务速度,而且会引入新的食品污染风险。
2017-03-31
开始测试iPhone点餐,即将登陆中国
将在加利福尼亚Monterey和Salinas 29家餐馆进行测试,并在3月20日开始在华盛顿州Spokane的51家开始测试。运营副总裁Jim Sappington表示,测试中解决移动订餐和支付中的任何实际问题,并会在2017年底在全美1.4万家餐厅中推出。加拿大、英国、法国、德国、澳大利亚和中国的餐厅也会在不久之后支持iPhone点餐。
2017-03-16
三叶草奶昔要来了:邀请谷歌团队设计钩状吸管
今年,三叶草奶昔的预热工作要比往年更早,为了吸引更多的新老用户,公司斥重资聘请了Google Project Ara项目团队成员(NK实验室和JACE设计公司)对吸管进行了重新设计。这款名为STRAW的吸管,是工程师和设计师花费数月的成果,在钩状塑料吸管上共有3个孔洞,其中一个位于底部。接下来的几个星期,STRAW吸管将会在全球80多个国家免费发送,不过其中限量版本只生产了2000支。
2017-02-16
官网漏洞或致用户密码被盗:请慎用“记住密码”功能
很多人信赖的汉堡,但是你别太指望其网站能够保障用户密码的安全。来自荷兰的独立软件工程师 Tijme Gommers 发现,这家快餐连锁企业的主站(McDonalds.com)上存在一个仍然活跃的漏洞,可被攻击者利用来获取用户敏感信息。Gommers 在博客中解释到:该漏洞归咎于输入环境的疏忽(本该是一项标准的保护措施),别有用心的人可以借其抓取用户的登录凭证等敏感信息。
2017-01-17
引入中国战略投资者,回应称要提高自己的门店扩张能力
据第一财经报道,中国首席执行官张家茵回应引入战略投资者原因时表示,在中国的业务从直营到发展特许经营、引入战略投资者,是由于看到中国市场在转变,特别是消费者需求已经发生转变,我们需要加快发展速度,提高自己的门店扩张能力,通过选择恰当的实际引入战略投资者可以帮助我们实现这一目的。1月9日,中信凯雷财团才完成对作价 20.8亿美元的收购,包含中国内地及香港的业务。
2017-01-12
彭博:凯雷据悉计划购买中国店面28%股权,中信据悉计划购买中国店面52%股权
彭博:凯雷据悉计划购买中国店面28%股权,中信据悉计划购买中国店面52%股权。
2017-01-09
据称最快今日签订协议,将中国店面主要股权出售给中信和凯雷
据彭博援引知情人士,计划最快今日将签订协议,将其中国大陆和香港店面(总价值约20亿美元)的主要股权出售给中信和凯雷;中信和凯雷将合计持有这些店面80%股权,将保留余下20%;该协议或本周公布。
2017-01-09
全新概念餐厅登陆深圳,可个性化定制汉堡
中国大陆首家餐厅——深圳光华餐厅正式宣布未来2.0战略:以顾客为中心、由数字化驱动的全新用餐体验,其主要元素包括:数字化、全渠道点餐;个性化产品(用户可个性化定制属于自己的汉堡);人性化服务(选择送餐到桌或者app),提升顾客用餐体验。据悉,预计2017年上半年,全国十多个城市(北京、上海、广州、深圳、成都、东莞、福州、杭州、南京、武汉、厦门等),约1000家餐厅将完成相关硬件升级,约占全国门店40%。
2016-12-09
凯雷财团接近达成收购中国特许加盟店交易
包括私募股权投资巨头凯雷投资集团在内的财团,接近达成以至多20亿美元收购)中国特许加盟店的交易,知情人士称,上述交易最快可能于下周宣布。据知情人士透露,将向凯雷财团出售约80%的中国特许加盟店股份,该财团也包括中国国有财团中国中信股份有限公司,其称这笔交易仍需董事会签字批准,可能为这家快餐运营商带来15亿美元至20亿美元的先期付款。
2016-12-07
新马特许经营权售出
新加坡及马来西亚市场的特许经营权已经成功出售给Lionhorn集团,后者自12月起将全权负责两地的业务。据悉,将新加坡和马来西亚将近390家餐厅的特许经营权授予Lionhorn集团,Lionhorn集团须提供必要的资金支持和发展当地市场餐厅,同时向支付特许经营费用。根据报道,Lionhorn集团是由赛赫法德和阿杜拉曼领导,拥有20年餐厅的经营经验。
2016-12-06
巨无霸汉堡创造者去世,享年98岁
连锁餐厅发布消息称,餐厅知名的“Big Mac(巨无霸)”汉堡的创造者吉姆•德里吉提在美国去世,享年98岁。据报道,吉姆•德里吉提于当地时间28日晚去世。巨无霸这一带着双层肉饼和撒着芝 麻的汉堡包首次出现的地点是宾夕法尼亚州的匹兹堡,当时吉姆•德里吉提刚好是这家的店长。在这一地方店的汉堡成功卖出后,一系列连锁店的店长都仿效这一创意,在1968年在美国全境内推广了巨无霸汉堡。
2016-12-01
推出VR体验视频,提前体验麦记新模式餐厅
开始尝试向智能点餐和移动支付的新模式升级,试点的分店会安装触摸式显示屏以及三星和苹果的平板,而点餐之后会有送餐员直接奉送上桌,并且支持Android Pay和Apple Pay。此外,推出了VR体验视频让客户能够Google Cardboard等廉价VR设备,体验一把这类新模式餐厅带来的便捷和智能化。
2016-11-19
明年将推出手机订餐APP
移动客户端的订餐终端将会在2017年正式推出,预计到了2018年将会在全球至少25000家店面推广并使用,如果真的达到如此规模,那么它的支持店面将超过星巴克、福乐鸡等等品牌。目前,已经在奥地利和泰国等地区开展了移动订餐试验,并且已经在部分欧洲市场投放了,但目前的软件仅仅能让消费者浏览菜单、查找附近餐馆、提前下单,却没有订餐或支付的功能。
2016-11-06
苹果被裁决之后,欧盟又将枪口瞄准亚马逊和
欧盟在裁决“苹果公司从爱尔兰政府获得帮助,从而较其他竞争对手获得不公平优势”之后,其反垄断监管方可能会将矛头指向亚马逊和这两家美国公司。该监管方此前已经披露,正关注亚马逊和与卢森堡税务当局之间的税收安排。
2016-08-31
“开心乐园餐”健身手环下架:可能刺激手腕皮肤
本周,刚推出不久的Step It健身手环开始下架,这款玩具健身手环从8月9日开始出现在美国和加拿大门店的“开心乐园餐”中。但发布声明称,在收到这款手环可能刺激皮肤的有限的报告后,迅速采取了这一自愿行动,对来说,顾客的安全是最重要的,公司正在对这一问题进行全面调查,的餐厅现在开始为儿童顾客提供另一款“开心乐园餐”玩具。
2016-08-19
《Pokemon GO》今日登陆日本
《Pokemon Go》今日起将上线日本各大应用商店。此次Pokemon GO进入日本,也将第一次引入赞助商模式,将成为《Pokemon Go》在全日本的首个赞助商。双方的合作方式如下:在日本的三千多家店铺,将成为人们寻找游戏中精灵的场所(精灵站),这无将会给带来更多消费者客流。
2016-07-22
Pokémon Go效益已现 套餐送玩具致股价暴涨23%
7月13日,科技网站Gizmodo报道称,有网友从安卓和iOS版本的Pokémon Go游戏的代码中推测出,这一游戏很有可能和快餐连锁品牌达成了一项合作,而这项商业合作将“至少在一个亚洲国家”发布。而这一国家随后被证实是日本。 受日本开始在欢乐餐中附送当红AR手游Pokémon Go玩具消息影响,日本表现惊艳,19日一度涨23%,触发熔断,创2001年7月上市以来最大涨幅。
2016-07-19
苹果、谷歌、和宜家或面临欧洲税收处罚
苹果、谷歌、和宜家四家跨国企业将在周三被欧洲司法机构施压要求他们向当地交收更多的税费。本次由欧洲议会税务委员会组织的听证会与去年11月汇丰、谷歌等多家公司参加的听证会性质类似。欧洲议会的税务委员机构虽然没有权利修改现在的税费,但该听证会将影响到欧洲各政府对跨国企业避税问题的态度。除了以上几家公司之外,星巴克和意大利汽车制造商菲亚特也曾经不同程度的牵涉到跨国企业税费的问题。此前,欧洲议会的绿营于上月诉讼瑞典家装品牌宜家在2009年到2014年期间存在10亿欧元的偷税行为。
2016-03-15
支付宝合作:2100家门店接入,大数据支持
9月25日起,全上海地区的将可使用支付宝支付。预计到明年第一季度,全国2100多家门店都将支持支付宝。此次,支付宝还将与进行大数据方面的合作。支付宝将用互联网、大数据技术帮助实现向DT(数据技术)时代的升级,并借助了解线下商户和生态,进而更好地为后者提供平台和能力支持。
2015-09-24
微信支付与达成合作
根据双方联合发布的消息,券上海 172 家门店已经接入微信支付,预计民年一季度覆盖国内 2200 多家餐厅。本月 25 日起一个月内,每周五在上海餐厅用微信支付买单可单笔 25 元以上减 10 元。据称,微信支付餐厅解决方案目前已覆盖餐饮门店超过 2 万家。
2015-09-23
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