烹饪技巧

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Buzzfeed 开始卖咖啡豆，填 emoji 问卷来猜你偏好的口味

在个人定制版烹饪书 Tasty 大卖之后，Buzzfeed 又开始卖个人定制版咖啡豆了。这次的定制过程是一个充满了 emoji 表情的问卷，问题不多，只有六个，主要是问你喝咖啡的习惯、喜欢的口味，以及你在看 NBC 电视台的《今日秀》（Today）的时候会做什么。接着你可以填上自己的名字和想给这罐咖啡豆起的名字。再下一步你就能看到，根据你问卷填写的内容， Buzzfeed 的算法自动给你算出来的咖啡豆口味。这罐里面会有 12 盎司的咖啡豆，价值 19.99 美元，不过不包邮。

2017-03-13

Moley robotics将于2018年推出全球第一款全自动智能烹饪机器人

据福布斯报道，Moley robotics将于2018年推出全球第一款全自动智能烹饪机器人，不仅可以烹饪100多道菜品，甚至可以厨后自动清洁。Moley robotics CEO Mark Oleyni表示，美食机器人配备一个内置的菜谱库，里面包含配料、热量指数和烹饪方法等。用户只需要轻点选择想要的菜品，然后把需要用到的预包装食材放在指定的容器中，接下来机器人就可以全程包办从下锅到上桌的过程。

2016-11-03

烘焙食材品牌“轻食记”停业，被爆拖欠员工工资

“轻食记”是个面向 C 端的烘焙食材品牌，它通过线上销售加工过的半成品，让小白用户能在四步之内烘培出一道美味。日前，36氪收到匿名信爆料公司已倒闭，并且拖欠13名员工工资、社保及公积金。“轻食记”负责人回应称：由于新一轮资金未到位，公司现处于停业状态；拖欠员工的工资正在走相应的法律程序进行劳动仲裁。

2016-05-13

半成品生鲜 O2O 妈妈快厨获百万元天使轮融资

12月30 日消息，半成品生鲜 O2O “妈妈快厨”宣布获得百万元天使轮融资，但具体融资金额和投资方并未透露。资料显示，妈妈快厨去年10月成立，总部位于成都，定位为半成品生鲜电商，它的特点是缩短了菜品的烹饪时间，大部分食材通过 3 分钟简单炒制即可上桌。据介绍，快厨的目标群体是三口之家，且主要地推方式是小区周边，配送方式分为配送上门和门店自取两种。在另外，在生鲜 O2O 行业，一米鲜前不久曾获得昆仑万维的 1500 万美元 Pre-B 轮融资。

2015-12-30

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