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百米厨房牵手大鸭梨，在菜品研发和供应链上深度合作

近日，百米厨房与餐饮企业大鸭梨烤鸭展开业务合作。双方将在菜品研发和供应链方面展开深度合作。大鸭梨品牌事业部总监谭博文表示，双方在签约之前，已经进行了一段时间磨合期，对于此次签约，已是意料之中的事情。百米厨房创始人兼CEO徐海波说：百米厨房现阶段要做的事情主要是扩大服务半径、提供更好餐品。大鸭梨餐饮集团总经理郭琦表示：大鸭梨选择和百米厨房合作主要原因，是看重百米厨房一群年轻人身上互联网经验和闯劲。

2016-08-03

国家食药监总局副局长称不支持网上家庭厨房

关于家庭厨房外卖的争议从未停止过，是否干净、卫生、合理合法，是业界的关注点所在。近日，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在谈到 “家庭厨房外卖” 时，明确表示，家庭厨房没有法律界定，不支持这种网络订餐方式。同时，他透露本周《网络食品安全违法行为查处办法》将出台，将加大对网络餐饮食品销售的查处力度。滕佳材称，现在网上订餐发展得特别快。虽然现在都是年轻人在紧张工作，有这种平台更方便他们的生活，但网上订餐存在很大的食品安全风险。他表示，对于网上家庭厨房，他个人是不支持的，甚至是反对的。

2016-07-11

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