谁说奈雪的茶不赚钱？

财报显示，奈雪的茶2021年上半年收入达21.26亿元，同比增长80.2%。经调整净利润达4820万元，较去年同期的亏损6350万元，盈利能力实现大幅提升。

值得注意的是，奈雪门店经营表现超预期，门店经营利润3.85亿元，去年同期约6450万，同比大增497.2%；门店经营利润率达19.2%，较2020年全年的12.2%提升了7个百分点，各项核心数据全面向好发展。此外，奈雪的茶已于近日获纳入恒生指数，预计将于9月6日纳入港股通。

在一定程度上，这份财报似乎很好地诠释了奈雪的茶创始人彭心一直强调的“长期主义”。实际上，“长期主义”几乎贯穿了奈雪的茶成立至今的每一步发展。

当茶饮行业还在争夺中低端奶茶市场时，奈雪的茶率先以“茶+软欧包”的创新形式开拓高端现制茶饮市场；当一级市场的热钱源源不断流入茶饮行业时，奈雪的茶率先递交招股书，登顶“新茶饮第一股”。而这一次，财报中的出色业绩指标更加印证了奈雪的茶的长期价值。

业绩大涨的背后，奈雪的茶究竟做对了什么？展望未来，奈雪的茶又能否在茶饮红海中继续杀出一条血路？