【Maker】下厨房 Tony：我挺不愿意承认自己是小清新
又到周五，继续我们的「 人物产品集」专栏，每周一个人物，让对产品有着狂热追求与独特品味的 NEXT 用户，和那些已经或者正在打磨着下一个惊艳产品的人，进行思考上的连接。
上周，我和 Tony 在氪空间，用小工具 archive.org「穿越」了一回。
Tony 本名王旭升，下厨房创始人，豆瓣第一位设计师。
截图是我们「穿越」到的第一个地方： 08 年 10 月时的豆瓣网页。那时他刚加入豆瓣 4 个月，图中的网页，也是他操刀设计的。
加入豆瓣也缘于白鸦的介绍。
和阿北第一次见面，“坐下来就开始聊很细节的问题”。他们聊的是怎样解决豆瓣设计开放性的问题；08 年的时间节点，豆瓣正在扩张产品线。Tony 记得当时他给阿北提了三个建议：设计模块化、弱化设计本身、突出内容本身。“这也是为什么豆瓣都选了很浅的你们认为小清新的颜色”。
Tony 印象中，阿北有冥想产品的习惯，“他是一个很有产品 sense 的人”。那个时期他们常研究的明星产品，包括 Flickr ，dig 等。豆瓣期间，Tony 也开始由设计转型产品，豆瓣小站和豆瓣小组都是他负责过的产品线。“之前对社区的概念是比较陌生的，豆瓣期间完整地建立了对社区的了解”。
Tony 认为，「社区」一般而言有两个派系：一种是「冲着流量而去」的传统论坛模式，一切指向PV ，再通过广告变现。这种模式下，扒内容、找爆点…大杂烩的内容堆积、效率低的沟通，重心聚焦于渠道和 SEO。另一种是 UGC 模式。“UGC 服务于人而不是渠道”，“尽可能地通过社区的规则、聊天方式、功能等，体现对人、对内容生产者的尊重”，“但从思维上来说，你控制不了人、也控制不了生产内容的人”，“所以一个稳定的社区是去中心化的”。
我们「穿越」到的第二个网页，是 11 年 3 月 17 号时的下厨房，这也是下厨房网站正式上线两天。Tony 开始通过自己设计的规则，去添砖加瓦、招揽驻客、组建社区了。
11 年 3 月 17 日的这张网页，首页的视觉核心位置，是一张美味盐煎肉的大图 banner 。早期的用户，应该都对下厨房每天更换的 slogan 和 EDM 印象深刻。耳熟能详的「唯有爱和美食不能辜负」；摘取于万能青年旅店的「是谁来自山川胡海，却囿于昼夜，厨房与爱」；以及「小寒大寒糯米饭，年头年尾暖粒粒」、「远传冬笋味，更觉彩衣春」等带着烟火暖意和生活质感的文案。
不过这些，都在后来的迭代中有了变化。EDM 早已关停。下厨房移动端最新的 4.0 版本，并没有视觉明显的大图 banner ，取之而代的是重要度并行的条块，分别呈列本周最受欢迎菜谱、关注动态、和早午晚餐晒图的入口。
“首页就是一个没得选择的结果，基本是逻辑推理出来的”。 Tony 说。头图 banner 展现一张美食高清大图的形式，媒体思维导向色彩更浓，照顾的是内容消费者；而关注动态、晒图等功能入口的露出，照顾的是内容生产者。下厨房现有首页的信息排列方式，就是他对内容生产者的选择结果。“设计其实就是排除法。尤其是首页的信息排列逻辑和呈现方式”。“改来改去改到最后，体现的就是一个最底层的逻辑。你看中了什么，取舍了什么”。
停运 EDM ，则是运营机制和产品机制相互配合的时间节点问题。“冷启动期间，最简单直接的方式，就是通过运营搭建一个样板间，向用户呈现我欢迎什么样的内容、对内容的期待是什么样子”。“当一个社区逐渐壮大，由相对平等融洽的小村庄扩张为城市时，产品规则应该成为团队关注的重心，强输出的运营也从一定程度上交给核心用户”。“阿北曾经是豆瓣很多个小组的组长，社区做大后，也慢慢淡出，把好几个小组的组长职位转让给其他人”。
“那些 EDM 和下厨房一样，都挺小清新的”，我说。Tony 很不解，“为什么大家都说我们小清新，我挺不愿意承认的”，“清新可以，但月活跃2000多万用户不算小了吧”。“我一直定位的下厨房，是「有价值、很实用」的平台，太文艺也是当时停掉 EDM 的原因之一”，“这和豆瓣当初选了很浅的颜色去凸显内容、淡化设计是同理的，这些设计都是功能导向、凸显内容导向的，背后有反复论证的逻辑，没有刻意小清新过”。
相比「小清新」，「反复论证」似乎更能体现 Tony 的产品设计风格。他加功能非常谨慎。“增加一个功能会经历反复的论证，不停地重构，每一个小功能小分类都需要有一套推敲多次的逻辑支撑”。比如下厨房的菜单分类，就是按照「用户不知道吃什么怎么吃时提供解决方案」的维度来设定的。 在「鱼」的分类下，有淡水鱼、海水鱼、少刺的鱼…这样分类所对应的场景就是，通常一个用户带着“想吃鱼”的模糊想法到下厨房看菜谱，跳入眼帘的是淡水、海水、少刺等很容易对应的偏好，随之最快地找到能用的菜谱，而不是一个让选择更加困惑的生硬的鱼类分类。
因为「反复论证」而相对较「慢」的团队也开始被事情逼得紧张起来了。
下厨房团队现有 30 多个人，产品算上 Tony 有两人，10 个技术，其中一个专门负责数据挖掘的工作。这也从一定程度体现了他们「用户数据导向」的风格。当然，每隔半年也会做一批定性的回访，每组 20 人，一般会都是寻找最轻量级的用户而非深度用户，了解外围用户对产品的理解。
最早的时候，团队没有 KPI ，“早上想几点来就几点来”。Tony 希望倡导的，是一种自我驱动、主动参与、“大家都能聊很 high” 的创业氛围。而发展电商以来，基本都是早晨 9 点到达、晚上 10 点以后再结束工作。 下厨房团队现在搬到了清河，离小米公司不远。“每次自己工作到很晚回家看到小米公司灯光通明心里就会一紧”，Tony 笑。“现在更强调习惯执行。以前习惯型抠细节，特别害怕改功能而犯错误，围绕规则的讨论比做事情还慢，这一套现在完全行不通了”。
【快问快答】
1.起床后使用的第一个 App ?
Reeder
2.睡前使用的最后一个 App ?
微信
3.在路上最喜欢用的 App ?
我一般开车出门，在路上听播客，喜马拉雅的内容挺丰富
4.说出一个生活中你没有被解决、希望有相应产品来满足的需求
暂无
5.NEXT 本周榜单中你最喜欢的产品？
无
