无分区外卖“点我吧”,自营“司机式”配送员

弓长颖·2015-05-28 08:41
由中心统一自动调度,配送员像司机一样流动,收费参照出租车。

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在大多数人印象里,点我吧是一家外卖订餐网站,主攻白领、家庭场景,采用全自营物流。“点我吧”在2012年就获得了戈壁200万美元的A轮融资,2014年7月获得赛富等机构的千万美元B轮融资。

但是事实上,除了外卖,点我吧也提供“即时送”的跑腿服务,在这一点上有些像36氪曾介绍过的“邻趣”(不过他们用的是众包配送)。

点我吧联合创始人戴仁光告诉我,点我吧的核心竞争力在于其运营体系。他们采用了“无分区”模式,基于用户位置,4公里范围内外卖上门。所谓分区,即多数外卖平台采用的类似区域分公司概念,承担订餐对接、调度派单、及配送职能。这样的分区之间互不影响,送餐员只在某一固定区域范围内配送。但由此带来的问题是,在订单密度跟配送员密度不能匹配的情况下,用户就无法享受到半径范围内应有的服务。

点我吧的模式则是以用户订单为中心画圆,通过一个总客服中心进行送餐任务的派发,客服中心是线下运营中心的指挥部(现已完全去人工,由系统自动完成调度);配送员就像Uber司机,一单的终点就是下一单的起点;在配送费设置上,也跟出租车类似,2公里内5元,每增加1公里加收2元。

除此之外,他们对每道餐品的时间数据进行抓取分析,从而依据用户的订单要求,计算出给到商家的时间,配送员取餐的时间,以及配送时长。凭借不断打磨的系统,点我吧可以将送餐时间保证在40分钟之内。戴仁光说,这个时间,是目前业内很少有人能做到的。

戴仁光认为大餐厅的人员和设备让他们有能力,也有意愿接外卖订单。但是由于单个商家解决不了订单密度问题,提供配送的第三方外卖订餐平台是必要的,且可选商家越多,效率越高。

而如何提高系统的整体效率,戴仁光认为要从以下几个方面入手:

  • 订单和配送员的密度要匹配;
  • 更高效准确的调度系统; 
  • 提高每单的价值,摊薄成本。比如让配送员在送外卖的时候捎带东西,也就是做“跑腿”业务。

从这个意义上说,

点我吧本质上做的是短距即时物流。外卖只不过最适合的品类和最高频的用户入口。一旦这一模式在外卖领域获得大范围验证,下一步顺理成章可以将服务对象扩展到更多品类的本地生活服务。

点我吧目前在杭州、上海两地深耕,团队在杭州有200人,上海50人,自营配送员1200人,准备两年内拓展至10个城市。他们向36氪透露,目前用户数量已经超过百万,用户点餐频次平均每月5-10次,杭州地区客单价100元左右,上海130-150元。人均送单每日20-30单。

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(图中人为点我吧CEO 赵剑锋)

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