张野X Denny Liu、温城辉、李恒、朱月怡：消费升级的下一波机会在哪？| 影响力投资峰会

消费升级大热品类有没有背后的逻辑？

8 月 18 日，36 氪旗下联合办公品牌氪空间携手华兴 Alpha 联合主办的“「影响力投资」——创业又一个十字路口的来临”峰会上，青山资本创始人张野、花点时间 CEO 朱月怡、小恒水饺 CEO 李恒、礼物说 CEO 温城辉、乐纯 CEO Denny Liu 共同探讨消费升级行业的投资趋势和未来走向。

张野：你们做消费领域的项目，升级体现在哪些方面？ 

Denny Liu：主要是在用户体验上，不断揣摩用户的心思。

朱月怡：这一次消费升级挺好玩的，大家都在做不同的事情。我之前把他们归成三类：第一，买的更好一点。乐纯特别典型，以前吃超市的酸奶，后来大家现在也愿意买贵一点的酸奶。第二，大家愿意为精神内核，或者自己特别在意的东西多消费一点。 Fiil 耳机特别典型，音乐发烧友买 Fiil 耳机特别有满足感。第三，过去的奢侈品变成更容易获取的东西。鲜花以前是奢侈品，是消费频次很低的礼品，平易近人的价格让你更容易获取。

张野：你们选择项目，选择品类的时候有想它的市场有多大吗？ 

李恒：小恒水饺比较典型，是餐饮，有线上有线下，产品本身是消费升级非常典型的品类。消费升级是随着物质水平的提高，大家对产品的要求需求不一样了，小恒水饺提倡的是健康。

温城辉：礼物说将原本节日驱动的礼品消费转化成日常消费：爱她给她 365 天，每天都送。

张野：消费升级的领域选品是最核心的问题。今天从市场的角度来去分析一下，你觉得选品应该从什么角度出发？应该选什么样的品类？ 

温城辉：我们选品避开了花和蛋糕，而是选择长尾、毛利率高的商品。做的就是非标品，越想不到的，越出其不意的越好。

李恒：千万别选自然市场已经很小的品类。

朱月怡：我一定选消费频次高的产品，我觉得跟消费者有高频次的沟通是非常重要的。其次是产品有营销能力，花是天生有传播力的。很多人觉得花是小市场，可是我们做这个事情之后，周用户已经有 10 万以上，这个事情是以前不太去敢想的。花是代表幸福的感觉，幸福的市场不会小。 

Denny Liu：酸奶在食品领域非常特殊。很多人提到一个词，频次非常重要。食品而言是家里断了货会不断补的。酸奶食品存量市场是千亿级别的，同时是整个食品行业里过去五年增速最快的。

张野： O2O 时期烧钱是商业模式进步的原动力，怎么看消费升级领域是否需要烧钱的问题。 

Denny Liu：这个事分两个事情说，看把钱烧在什么上面。我觉得消费升级对于任何一个做品牌的来说，核心竞争力是在供应链，我认为在供应链上的烧钱是值得的。源头的研发能力的提升、生产能力的提升、产量的提升、包括物流能力的提升，钱烧进去有东西沉淀下来。在用户身上烧钱没有任何意义。

朱月怡：今天看消费升级，不一定要靠烧钱来培养用户习惯靠商业模式也有可能培养出用户习惯。现在不管创业者还是投资人都越来越理性，大家不愿意烧钱去做一个没有很大市场的事情。 

李恒：从消费升级的餐饮行业来说，我觉得这是一定不要烧钱，活着才是最好的，赚钱才是核心。如果你做一个餐饮发现它不赚钱，那么它已经没有存在的意义了。

温城辉：我们在电商当中能活下来就是不烧钱，最早用内容获客，而不是纯粹流量广告做获客。