为什么传统渠道罕见国产庄园酒?酒庄惠就想通过内容电商把庄园酒卖给普通消费者

张悦·2016-09-09 18:34
“拥有一个酒庄”似乎成为高净值人士的一个身份标签。
酒庄惠
未融资宁夏回族自治区2015-08
只卖葡萄庄园酒
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在国内,无论是超市货架还是酒类专卖店,都很少能见到国产品牌的酒庄酒,大多货架都以进口国外酒庄生产的葡萄酒为主。但这并非因为国内酒庄数量稀少,事实上,中国目前九大葡萄酒产区中,仅宁夏一地就有 70 余家在产酒庄,近百家在建酒庄,只不过原来精酿酒庄酒大部分都会贴上“专供”标签,流向企业、高端会所等,价格昂贵。

可限制三公消费政策出台后,中国酒庄酒销量随之下滑,价格也渐渐回归理性。但在非自然状态下成长起来的酒庄酒,即使价格下降到普通消费者能够接受的范围(多数在 300 元人民币左右),也很难在短时间内搭建起销售渠道,并且庄主往往品牌意识很弱,许多庄园酒长期处于库存积压状态。

基于这个痛点和机会,酒庄惠想做一款主营国内庄园酒的电商 app,帮这些国内酒庄建立面向消费者的销售渠道,打出品牌。目前,酒庄惠平台上集合了宁夏地区 40 余家酒庄的葡萄酒,并且自建了团队来对产品进行品质把关,同时通过输出原创内容来树立酒庄品牌形象。

对于酒庄惠来说,他们要解决的核心问题在于:中国人对于葡萄酒的舶来品属性认知根深蒂固,对国产葡萄酒普遍不信任,所以他们试图扭转国人对于产区的认知桎梏,酒庄惠建立了自己的原创内容团队,发现精品酒庄,并对酒庄进行文字、视频类内容输出,从而向用户推广优质庄园酒。

他们做内容的优势点在于,酒庄惠公司本身选址在宁夏回族自治区,由于降水少、阳光充沛、病虫害少,宁夏产区的潜力不劣于勃艮第等知名产地的葡萄酒产区,包括轩尼诗、酩悦香槟在内的国际品牌都在宁夏建有酒庄,所以这一背景有利于产区知识的宣传传播。同时,酒庄惠运用自建的天气,种植,酿造,评级,口碑数据库,采用“发现,评价,推荐”的方式向消费者推荐中国优质葡萄庄园酒。

而在消费者这端,酒庄惠面向的目标用户大体分为两类:一是有葡萄酒饮用习惯、对国内品牌不会产生过激偏见的人群,这类人大概占平台用户的 60%,另一类是没有饮用习惯、但对国内酒品牌信任度、接纳度较高的年轻人。

品质方面,酒庄惠对所有上线酒款的每一型号、批次、年份都会抽检 12 瓶,检测项目 268 项(包括重金属、农残、甲醇等),在经过欧盟 SGS 检测机构检测后才能在平台销售。

目前,酒庄惠的主要利润是从葡萄酒售卖中抽取佣金。同时,通过合作,酒庄惠可以拿到各个酒庄的销售、酿造、土壤、种植、人员数据,以及产区从业者档案、酿造设备信息等。在未来,酒庄惠期望能够为中国葡萄庄园、产区,提供销售、数据、金融等服务。盈利方式也会相应拓宽。

除了宁夏产区外,酒庄惠还会把营业范围扩展至山东、河北、东北、新疆等产区,建立覆盖全国的交易、数据平台。

团队方面,    创始人徐志军拥有15年的连续创业经历,团队其他成员则多在葡萄酒酿造行业从业多年。酒庄惠于今年 6 月完成了 1000 万元天使轮融资,领投方为英诺天使基金合伙人李竹。

最后来说说中国市场对于葡萄酒的需求变化:根据国际葡萄及葡萄酒组织(OIV)公布的数据,中国酿酒葡萄种植面积居世界第二,仅次于西班牙,预计 2015 年中国葡萄酒产量将达 11.2 亿升,占世界总产量的 4%。同时,根据国内葡萄酒行业上市公司如张裕 A(000869.SZ)和通葡股份(600365.SH) 2015 年年报数据来看,营收、利润均有不同程度增长,中国消费者对于国产葡萄酒的消费意愿在逐渐增加。但同时,中国葡萄酒进口关税降低,根据中国海关数据 2015 年中国进口葡萄酒总量约为 5.54 亿升,同比增长 45%,总额约为 20.32 亿美元,同比增长 34%。国产葡萄酒销量不断扩大的同时,葡萄酒进口总量增长。

自 2008 年开始,国内陆续出现酒类垂直电商,如酒仙网也买酒, 2016 年,天猫推出“9·9 酒水节”、京东成立正品酒联盟,都指向国内酒类消费的新一波热潮。近期 36 氪报道过的酒零候SICAO 是新出现的一批进口葡萄酒平台。在国人葡萄酒消费习惯逐步养成的同时,中国葡萄酒品牌将迎来与国外品牌更激烈的竞争。 

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