ALDI 中国CEO谈入驻天猫：高性价比仍是核心，要服务中国1亿新中产
国内有不少人在探讨严选模式，而欧洲严选模式的著名践行者之一，ALDI 已于 3 月通过天猫进入中国，并给自己起了个中文名“奥乐齐”。
36氪曾多次介绍过ALDI的商业模式，总体来看，ALDI 以自营品牌、精选产品、高效供应链著称，常常被看成是沃尔玛在欧洲的对手，在欧洲是折扣超市。根据16年4月德意志银行的报告统计，ALDI 的40种相同商品一篮子价格比沃尔玛低18%，比美国的 DollarGeneral 低 21%。
那么，ALDI 在进入中国后，是否仍能够维持低价，在打法上是否有所变化呢？
在 ALDI 天猫旗舰店里，我们可以看到商品以凸显健康、天然的食物为主，包括麦片、奶粉、坚果以及葡萄酒。对比 ALDI 和其他天猫国际的产品，会发现同类产品 ALDI 仍然是具有价格优势的。比如以英国品牌 Sainsbury‘s 为例，ALDI 的葡萄酒在 99-199 元之间，Sainsbury‘s 则在 200-300 元之间。也就是说，虽然 ALDI 在中国服务的客群有提高（从在欧洲的平价变成在中国的新中等收入人群），但价格优势仍是核心要素。
陈坤与ALDI中国执行总裁在活动现场合影
入驻天猫一个多月之后，ALDI 和天猫联合举办了签约仪式，仪式上邀请了五位艺术家、设计师，以 Aldi 的各种食材为灵感，设计了一场时装秀。仪式也邀请了陈坤作为嘉宾。可以说，这场仪式一改其在欧洲低调的作风，风格非常时尚张扬，这也说明了 ALDI 在进入中国这个新市场时，策略上会稍有变化。
具体来看，ALDI 如何看待中国市场，如何凸显优势，又有什么困难需要克服？我们请 ALDI 中国执行总裁魏客礼（Christoph Schwaiger）谈了谈他的看法。
（魏客礼于 2006 年加入 ALDI，在奥地利担任区域经理，随后被任命为采购总监。曾统筹管理 ALDI 在匈牙利的采购事务，目前负责ALDI 亚太地区的市场开发，以及大中华地区的品牌和业务。）
以下是对话内容精选：
36氪：您在中国考察了三年半，有什么感受？为什么选择天猫作为进入中国的途径？
我跑了40多个中国的城市，从沈阳到广州、从青岛到成都，东南西北中国全都跑遍了，看了不计其数的超市、便利店、大卖场。这一趟跑下来之后，印象最深的是，我认为中国电商发展的程度是全世界最发达的。中国电商的方便，让我回到奥地利时总觉得像是时光倒退了一样。
我们觉得中国的电商机会非常好，而且天猫在背后能够提供非常多的支持。因为我们对保税仓、支付方式等还没有那么熟悉，所以天猫能提供的不只是一个平台，还有对供应链、支付系统、数据等全方位的支持。
36氪：奥乐齐以高效的供应链著称，现阶段面向中国市场的供应链是怎样的？
现在在这个阶段，我们的供应链主由天猫国际和我们澳大利亚的供应商组成。澳洲的供应商和我们有长期合作关系，很值得信任，能够为中国提供天然、品质优良的食品。另外，我们在中国要做的是长期生意，因此不会止步于现在的供应方式，会逐渐搭建更完善的供应链体系。
36氪：您有多年采购经验，如何把控产品品质？
在把控产品方面，我们提出的是“亲选为你”的概念，就是我们亲手为消费者挑选每一样产品。以燕麦片为例，燕麦片是一种健康的早餐选择，也是中国市场上迅速增长的产品类别之一。市面上的麦片厂商很多，消费者不知道如何挑选。我们会通过专职的科学家团队，来为我们采购部门提供支持。现在，我们把这支科学家团队带到中国，以确保我们在中国构建的质量保证体系，与全球其它地方具有完全一致的标准和要求。
36氪：ALDI 在中国希望服务的客户群是什么，和其他国际超市相比有什么优势？
不管在什么地方，我们始终坚持物超所值的理念。我们可以感觉到，中国的新中等收入人群在崛起，他们需要来自世界各地的优质产品。通过天猫我们也了解到，中国有 1 亿的新中产需要服务，这些人现在不仅对品质有要求，对性价比也有要求。年轻人希望得到优质，并且价格合理的商品。大家都知道我们的 SKU 是相对少的，这就意味着在每一个 SKU 我们做得足够深，在供应链上端有强的议价和品控能力。这种优势我们相信在中国是会被需求的，消费者在崇尚简单、自然、优选的产品。从三月到现在，我们试运营的销售增长和消费者的复购率也是很好的。
36氪：您在 ALDI 工作了十年，ALDI 的企业文化是怎样的？
最主要是两点：第一点是责任。第二点是一致性。我们每个员工为彼此负责，并且在全球的任何一个地方都保持一致的经营理念。
在我在 ALDI 的这些年，我观察到在很多运营的细节方面我们都注意节约成本，把省下来的钱为消费者提供更好的产品。比如说，我们自己的购物车需要投一个硬币才能推走，顾客用完后推回原位才能取回硬币。因此，我们不需要专门雇人来整理推车，节省了人力成本。Aldi 有一百多年的历史，关注整个运营中的方方面面，看似微不足道的东西，其实深深植入到我们每一个人的做事的方式当中。
36氪：未来你们是否打算在中国开线下店？
现在我们一心只想把电商先做好，还没有考虑那么远。眼下第一步就是把和天猫和合作带向成功。
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