看印度人如何做生鲜，印度杂货配送平台Supr Daily获融资后继续发力生鲜领域
Supr Daily成立于2015年，主要递送牛奶、面包、鸡蛋、椰子汁等商品
本文作者：Jon Russell
刚刚获得150万美金融资的印度杂货配送平台Supr Daily，想要尽快扩大自己的生鲜配送能力，并希望为混乱的印度配送市场带来秩序。
最近全球企业和资本巨头纷纷入场生鲜配送领域，在中国，有京东到家、盒马先生领衔，在印度，杂货配送平台Supr Daily得到了Y Combinator等硅谷豪华投资团队的青睐，并于上月底获得150美金融资，全球生鲜配送的繁荣时代好像要来了。
生鲜配送在食品快递行业里是块硬骨头，因为为了保证生鲜的“鲜”，不仅需要快递的“快”，更需要配送企业对食品生产配送链条的强大控制力。从这个意义说，Supr Daily面临着比中国同类企业更棘手的困难，其应对的方法可以为国内企业提供一些借鉴。
例如在印度牛奶配送领域，Supr Daily可以说是一股清流，印度早餐牛奶配送市场庞大而混乱，一份印度政府报告称，印度人每天喝的牛奶有68％是被勾兑过的，除了往牛奶里兑水，还有人往奶里掺洗涤剂、火碱、葡萄糖等成分。
为了解决这个问题，Supr Daily会直接从货源采购新鲜牛奶，并且通过给送货员发高薪来防止他们对牛奶做手脚，另外，Supr Daily还为消费者提供了牛奶质量检测工具。
此外，Supr Daily称其已经具备了不错的盈利能力，凭借印度低廉的人力成本优势，Supr Daily烧钱速度不算太快，公司联合创始人Puneet Kumar称，Supr Daily已经做到了“每笔生意都有利润”，要知道Supr Daily最后一公里的配送成本仅有0.05美元，与杂货配送以外其他类型的配送服务比，Supr Daily拥有将近20到30倍的成本优势，为此Puneet Kumar对公司的竞争能力很有信心。
