挖掘精品酒吧、提供会员优惠,“17Hi”要做你的高端酒吧消费指南
作为一个比较“乖”的女生,我对酒吧的刻板印象是吵闹的音乐、群魔乱舞,以及来和你搭讪的大叔。但实际上,有不少精品酒吧环境、设计和酒都很好,只是我不知道如何选择,更别提弄清楚名目繁多的鸡尾酒了。
“像精品咖啡馆、精品餐厅指南一样,如果能有个精品酒吧指南就好了。”如果你也有同样的想法,不妨试试 “17Hi”,一个提供精品酒吧指南和会员服务的App。
17Hi 的创始人 Rubin 是一个丹麦华裔男生,2011 年来到上海。今年带领一个来自各国的华裔团队创办了17Hi,并在近期获得来自青骢资本的 300 万元天使轮融资。
17Hi 目前在上海筛选并上线了 50 家精品酒吧,包括鸡尾酒吧、精酿啤酒吧以及葡萄酒吧,以鸡尾酒吧为主。在 Rubin 看来,鸡尾酒是唯一一种可以被创作的酒。一个人如果不喜欢啤酒、白酒,那么所有的啤酒和白酒都不会喜欢,但每个人都能找到适合自己的鸡尾酒,因此鸡尾酒吧的受众比其他酒吧更广。
除了受众更广,Rubin 看好鸡尾酒吧的另一个原因是,鸡尾酒文化正在中国一线城市兴起,比如在上海,以前的酒吧大多是啤酒、葡萄酒为主,近两年则新增了 100 多家鸡尾酒吧。些酒吧的调酒师大多来自台湾、日本,有很不错的创意和调酒技巧;酒吧的主题设计也各有特色,比如我就看到了一个“爱丽丝漫游仙境”主题的酒吧。
17Hi 主要提供两种会员服务。第一种是 99 元一个月,每天都能去 17Hi 平台上的酒吧免费喝一杯酒(同一个酒吧一个月内不超过两次);第二种是 99 元三个月的买一送一服务,购买者每天可以多家不同的酒吧享受买买一送一服务。
可以看出,两种会员服务都不贵,毕竟一杯酒的单价已经是 60、70 元。17Hi 这样做是为了降低消费门槛,让用户尝试更多的酒吧和鸡尾酒。和第一种服务相比,第二种服务更适用于带朋友一起,一晚上去好几个酒吧。
Rubin 介绍说,酒吧都是免费提供这些优惠给 17Hi 的,因为这是一种低成本的营销、获客方式。当消费者通过会员服务获取免费饮料后,随之而来的更多消费就是酒吧的收益。
从模式上看,17Hi 像是垂直版的大众点评或 Yelp。但 Rubin 认为两者有个很大的区别。大众点评和 Yelp 上用户参考的是其他用户的评价,17Hi 则希望能通过数据积累和计算,建立用户自己的喜好标准。也就是说,当你评价足够多的酒之后(评价酸、苦、甜等维度),17Hi 能推荐最适合你个人口味的酒。这项功能目前正在开发中。
上线四个月以来,17Hi 主要通过口碑获客,已获得 3000 个注册用户,1500 个付费会员,会员次月续订率达到 38%。除了大本营上海,17Hi已经开始布局北京市场。未来,他们还计划拓展社交服务。
关于酒吧娱乐消费,36氪之前还报道过酒吧订位、折扣服务去喝酒,酒水饮料订购服务 Hooch, 酒吧直播社交应用泡吧。和这些公司相比,17Hi 主要针对的是高端精品酒吧。
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