星巴克加快引进更多创新业态 助推西安国际化建设

编者按：本文来自“西安日报”，作者 何兴龙；36氪经授权转载。

12月10日下午，我市与星巴克企业管理（中国）有限公司在上海举行座谈会。省委常委、市委书记王永康，星巴克企业管理（中国）有限公司副总裁崔复秋出席并讲话。

王永康首先来到星巴克臻选上海烘焙工坊，该店是星巴克亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店、全球第二家臻选烘焙工坊、全球最大的咖啡梦工厂。王永康实地参观了工艺流程和门店环境，为“烘焙加工+体验+品鉴服务+零售+餐饮”的全新商业模式点赞。

座谈中，王永康感谢星巴克对大西安发展的支持。他说，星巴克咖啡门店数是一座城市营商环境的直接体现、国际化程度的重要标志。今年以来，大西安引进人才、市场主体、中欧班列“长安号”、游客量、机场旅客吞吐量等指标持续攀高，人气旺、商气旺、旅游旺，市民游客对星巴克消费需求旺，双方合作潜力巨大。

王永康就双方深化合作提出三点建议：

一是引进烘焙工坊，推动最先进商业模式在大西安先行先试，打造以咖啡为载体的高品质商业综合体。

二是开设更多门店、建设咖啡街区，为大西安注入现代、时尚、靓丽的元素，为市民游客提供更加优质的消费体验。

三是围绕咖啡文化，合作举办更多主题活动，助推大西安国家中心城市和国际化大都市建设。

崔复秋说，欢迎王永康书记到星巴克臻选上海烘焙工坊参观考察，衷心感谢西安市对星巴克给予的关心和支持。近两年来，西安城市发展日新月异，营商环境持续优化，我们对星巴克在西安的发展充满信心。将进一步加大布局力度，把更多创新业态引入西安、更多门店设在西安，主动融入地方经济社会发展，以最好的产品和服务回馈消费者，助力西安国际化大都市建设。

星巴克企业管理（中国）有限公司副总裁李涛、中西区总经理谭欢仪，市委常委、副市长高杲等参加。