投资22亿，江小白江记酒庄三期项目正式投产

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近日，江小白的生产基地江记酒庄三期项目宣布正式投产。江记酒庄共占地760亩，其中三期项目占地550亩，总投资约22亿元，三期项目全部投产后，江记酒庄产能将在原来的基础上实现倍增。

三期项目以生态酿酒、储酒及相关生产环节的建设为主，主要包括：手工精酿车间、手工米酒精酿车间、生态水果酒发酵车间、基酒储存及灌装生产、成品酒库及麻坛酒库、酒体研发中心、国家级食品安全检测中心、酒文化展示中心、数据化仓储物流配送中心等，形成以酒类生产加工为枢纽、连接上下游产业配套的产业集群。

江小白相关负责人介绍，扩建江记酒庄的目的是增强江小白纯粮酿造及藏酒的产能，从而进一步实施“品质与品牌双领先”的企业战略。除了目前的三期项目投产，江小白全产业链建设也在不断推进。据介绍，江小白上游产业涉及的高粱示范种植基地核心面积将增至5000亩，示范种植面积2万亩，此后还将带动和辐射种植面积10万亩。

不仅如此，“江小白集中产业园”也走上日程，玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业纷纷入驻，与江小白共同打造酒类产业集群。

江记酒庄所在的江津白沙镇，自古是通达渝、川、黔的水陆交通枢纽，酿酒文化源远流长，此地与泸州、茅台镇直线距离均不到100公里。对此，中国酒业协会常务理事吕咸逊表示，茅台镇酱香、泸州浓香、重庆清香，该三角形区域的酒各有特色；江记酒庄产能的扩大，可以推动白沙镇朝着中国酒特色产区迈进。同时在一定程度上，江小白带动了重庆酒在全国乃至国际市场的发展，但是，“尽管重庆酒有非常好的自然条件，崛起之路仍然任重道远”。