打造全产业链溯源体系 正典燕窝会是下一个爆款产品吗

据全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会统计，从2015年到 2017年三年间，燕窝交易上涨了30倍左右，26-30岁左右的人群成为燕窝主力消费人群，燕窝滋补年轻化趋势十分明显。值得注意的是，燕窝人群成交转化因素中，“价格”和“品牌”是消费者选择的最重要的2个点。消费者对品质及口碑关注度上升，消费者在选择燕窝产品的时候，更趋于理性化。

目前，总体燕窝市场规模超过2000亿，然而超过八成以上仍是不合法的走私水货，如何保证燕窝的安全性和合法性，仍是行业有待解决的问题之一。

正典燕窝推出的正典大健康产业园项目，以燕窝为核心，搭配鱼胶、西洋参、阿胶等，传统滋补品打造滋补品牌，发展个人化滋补与保健预防医学。利用酶解、提純技术获取燕窝蛋白肽或，滋补品有效成分搭配益生菌，打造明确产品功效的功能效食品。 

正典燕窝的国内同类竞品主要有燕之屋和小仙炖，与竞品相比，正典燕窝的优势在于有前端原料支援和丰富的品类，且产品可溯源。目前，正典燕窝已全面构建起了“从燕屋到用户”安全可控可追溯的燕窝全产业链食品安全体系，在中国销售产品由中国检验检疫科学研究院（CAIQ）加贴统一燕窝溯源标签。

核心竞争力上，正典燕窝拥有从燕屋、原料加工、贸易及深加工全产业链能力，产品基本做到全覆盖。其燕窝溯源体系能保证产品的合法性与安全性。产品研发能力突出，青岛、马来两地研发人员超过20人，拥有知识产权：专利11件、软体著作权7件。

目前，为扩大产能及产业配套，正典燕窝计划投资8000万元建设燕窝产业园，其中公司自有资金投资3000万元，拟向银行或社会资本融资5000万元。融资资金将用于燕窝冷藏物流仓库与燕窝初级加工中心、燕窝深加工基地建设、国家燕窝生物技术研究中心项目建设三个方面。配套设施项目建成后，预计将拥有年产50吨燕窝产品的产能配置。

【蓝贝双创英雄榜】

在青岛高新区2018年度蓝贝双创英雄榜评选中，青岛正典燕窝有限公司因出科技含量高、人才实力雄厚等，荣获“浦发·蓝贝创业楷模”称号。

2018年度蓝贝双创英雄榜评选活动由青岛高新区众创服务事业部主办，评选涵盖蓝贝创业楷模、蓝贝成长先锋、蓝贝服务标兵、蓝贝未来之星四个项目。

荣获蓝贝创业楷模的企业，需是年收入达2000万以上的在孵或毕业3年内，年收入达5000万元的高科技企业。

（36氪山东 吴洪涛，如果您在寻求企业报道，或者您是科技、创新、创业、创投等相关业内人士，欢迎与我们交流，微信号：hero-and-girl，添加请备注姓名、公司、职位）