万爱情侣酒店，主题酒店里的海底捞

编者按：本文来自明启全资讯，36氪经授权转载。

如果说一家酒店做到美团评价95%以上都是满分，门店100%盈利，创业9年靠企业自我造血发展，没有拖欠过供应商一分钱，你会不会觉得这是神话？

酒店业是重投资，一般经济型酒店都在500万左右，大一点的在800万-1000万不等，如果星级酒店就更没数，投七八千万和几个亿都很正常。投资量级大就意味着门店盈利是有难度的，随之而来的客户满意度，供应商结款速度都是难题。今天我们要聊的主角是万爱情侣酒店创始人孙同敏，上面的业绩指标就是他给出的成绩单。

8年前我准备做酒店的时候，感觉消费升级、个性化、定制化、主题化是必然的趋势。于是，把能做的主题列出清单进行筛选，最后发现：爱情+酒店潜力无限，他是一个永远都存在的，可实现更高价格的细分市场，因为生命诚可贵，爱情价更高的观念深入人心。当谈到创业初衷时，万爱情侣酒店创始人孙同敏如是说。

相比较而言，不同类型酒店有一些痛点是很难克服的：高星级酒店造价高，配套成本高；坪效低，淡旺季明显。中高端酒店配套成本高，坪效低，淡旺季明显。低端连锁酒店RP低，服务差，生命周期短。民宿有人员障碍，入住率低，有区位限制，淡旺日明显。这些痛点造成不同类型的酒店投资回报率不理想，风险不易把控，这是万爱聚焦情侣主题酒店的核心原因。

2018年，万爱门店平均入住率在 103% 以上，最高单日门店入住率有222%，RevPar 是快捷连锁酒店的 2-3 倍，投资回报周期在 3 年左右，最快的门店 15 个月收回成本。2019年在星级酒店业绩下滑的大环境下，万爱依然能保持稳定的增长，进一步证明了万爱情侣酒店这一细分定位的正确性。

目前在中国，酒店客房保有量为1677万多间，其中大床房数量为600多万间，大床房的客人一半左右是夫妻、情侣；情侣酒店有300万间客房的市场需求量，情侣酒店按每店30间计算，情侣酒店在中国有10万家门店的需求量。

万爱情侣酒店，就是通过聚焦这一细分市场获得消费者追捧。万爱是高档酒店、中档酒店、主题酒店、快捷酒店的一个结合体。在品质上执行高档中档酒店的标准；在设计风格上以浪漫为主、进行大数据分析以情侣的喜好为依据不断超越和提升，突出体验和情感；在成本上学习快捷酒店。

万爱情侣酒店定位：专为对爱最用心，最浪漫，最激情，最时尚的情侣而准备。是求婚、生日、结婚纪念日、特殊纪念日的爱情提升体验基地。

通过9年的积淀，我们做了3个减法，一个加法，来解决行业痛点。

一减餐厅，酒店不设餐厅，不提供早餐服务。入驻顾客并不喜欢在酒店用餐，餐饮服务既不能增加顾客体验价值，还增加酒店的运营成本。

二减大堂面积，酒店大堂面积不超过50平米，减少休闲区和走廊面积。从顾客体验而言，他们更关注室内的空间感和氛围，而对大堂和楼道我们更强调适度精致。

三减人员，减少门店人员，加强总部支持，高度保持服务和体验的一致性。

一个加法则是增加了浪漫布置服务、新零售、品牌IP和爱情体验，让万爱情侣酒店更像一个浪漫的爱情礼物。

正是在这些细节上不断精进和努力，才为万爱赢得了今天的口碑，如果在美团搜索万爱全国的门店，发现95%以上都是满分评价。感觉很多客人评论，都是发自内心的喜欢，体验后幸福感爆棚。

服务爱情是一个幸福的产业，所以我们必须要打造一个幸福的生态，让我们的员工，我们的伙伴都要充满幸福感，他们才会发自内心的为顾客创造更好的体验。孙同敏在聊到他创造的这个生态时非常自豪。

在酒店装修环节，很多中高端酒店一间房的装修成本在20万以上，而我们可以做到很低，因为我们的装修团队都是我们的长期伙伴。在合作这些年，因为我们的结款很及时，从来没有拖欠过装修公司一分钱，他们在给酒店造预算的时候都会核算一个合理的造价，如果两个工程做选择，他们不愿意选择利润高的，因为那个很有可能会拖欠工程费用，把拖欠时间算上去其实是赔的，而万爱因为支付及时，有个合适的利润空间大家干得很舒心，很踏实。

万爱在发展初期，没有放开加盟，门店是以合作形式进行开拓。由于政策的变化，造成2家店筹建基本完成快要开业时，无法开业，万爱承担了其他股东的损失。

这一方面说明了诚信在整个万爱的商业价值体系中的重要地位，从另一个方面也反映了万爱情侣酒店的企业价值观，是一个诚信、道德、利他的企业，为万爱体系内的成员提供保障。

临了，孙同敏说：我很欣赏海底捞，万爱我就是想要建一个主题酒店里的海底捞，这些年的发展印证了万爱稳健务实的发展策略是对的，我们通过自我造血实现健康发展，目前在50多家酒店，遍布一二线城市，为我们的投资伙伴、渠道伙伴和顾客创造了价值，我希望把这个幸福产业传递给更多的人。

据悉，万爱情侣酒店于2019年4月完成Pre-A轮融资，目前在大力布局全国市场，正在与资本接洽推动A轮融资。