佛山：民宿产业的弯道超车
编者按：本文来自南方日报，记者 尹辅华，原标题：30家民宿企业获颁首批“佛山民宿标识牌”，36氪经授权发布。
《2019广东民宿发展白皮书》指出，截至2018年底广东已有18441家民宿，居全国首位。佛山如何在民宿这个新兴产业中实现“弯道超车”，赢得更多市场份额，进而推动乡村振兴？11月14日，“2019佛山市民宿发展现场推进会”在顺德区逢简村召开，会上总结全市民宿发展现状，还为全市首批30家民宿企业颁授“佛山民宿标识牌”，以增强佛山民宿品牌对外宣传力度。
今年全市将挂牌120家民宿
“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。”体现了古人对田园生活的向往。位于顺德逢简村的“悦晖燕园”民宿，通过营造田园风光，给游客带来舒适的消费体验，另外经营者为了提升游客体验感，还在民宿内加装了一部电梯。
离它几百米远的“润岚雅居”则突出“岭南风”。走入这间民宿，游客能看到镬耳屋、蚝壳墙等佛山传统文化元素。
“我是参照岭南广府建筑风格，展现清代大户人家居住环境。”润岚雅居的负责人刘信朝表示，平时民宿每间房价格在500元/天，节假日要过千元，上一次春节大假遇到连续五天客满。
此次佛山市政府将民宿发展现场推进会设置在顺德，是想把“顺德经验”推向全市其他区。因为在当天被授予“佛山民宿标识牌”的30家企业里，顺德占了一半，上述两个民宿也位列其中。
“逢简村的旅游起步较早，现在每年能吸引50万人次的游客，”顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶表示，看到这个契机，当地组建旅游管理公司，制定民宿的管理、宣传等内容，推动民宿报建、注册登记、规范运作。
实际上，不光是在逢简村建民宿，顺德还考虑在“中心城区”扶持一批有特色的民宿。目前在大良清晖园附近，有些民宿口碑不错，当地政府希望借鉴江浙地区发展民宿经验，帮助这些民宿做出特点，成为新“网红”。
“截至到今年10月上旬，全市已建成各类民宿60家，其中30家已经取得民宿经营证照，2019年全市将有120家民宿挂牌营业。”佛山市文广旅体局局长陈新文介绍称，市、区、镇（街）、村（居）将整合资源和力量，重点打造逢简水乡、美的鹭湖、西樵山、紫南村、长岐村、里水理想村等民宿产业集聚区，打造人木美术馆等一批有影响力的优秀连锁民宿品牌，打造润岚雅居、悦晖燕园、碧榕庄、什间等一批具有浓郁岭南特色的精品民宿，树立行业标杆。
“我们在某旅游网站上查询过，标有佛山民宿字样的客栈有上千家，这些资源一旦整合好，打响品牌，就能给佛山第三产业发展带来新动力。”陈新文对本地民宿产业发展信心满满。
按照计划，下阶段佛山将召开全市民宿招商引资和发展大会，吸引各方力量参与佛山民宿产业投资开发，壮大民宿经济规模。同时依托互联网新媒体不断推介佛山的武术、美食、粤剧等传统文化，拓宽客源渠道，吸引过夜游客，让旅游带旺民宿、让民宿反哺旅游，促进旅游和民宿产业的良性和可持续发展。
集合资源解决民宿“落地”难
虽然当天会上介绍了“顺德经验”，但是民宿产业在佛山还有短板。
“按照相关规定，民宿的房间数是有限制的，一些经营者已建议政府能否适当放宽限定。”唐磊晶坦言，民宿经营者会考虑产业回报周期。
“民宿准入门槛较高，证照办理困难。首先是现行相关法规要求，办理营业证照需要民宿经营者提供产权证明，但由于很多民宿项目是由农村自用房改造而成，无法提供相应的手续，造成一部分民宿无法办理证照；同时由于民宿建筑物多为村屋或旧民宅，如消防通道等难以达标。”陈新文直言，“目前佛山部分区域要求所有民宿全部都必须进行房屋安全鉴定，由于房屋安全鉴定周期长、费用高，影响了部分民宿的申办，而且个别民宿在房间数量、层高、面积方面不符合标准要求。”
要发展佛山民宿，就要打破集聚化发展欠缺、留不住“过夜客”的瓶颈。陈新文表示，在成立全市民宿发展协调小组的基础上，会定期召开全市民宿发展协调会议，组织开展民宿发展调研考察，学习民宿产业先进地区经验。“同时以省、市发布的民宿管理暂行办法等为依据，组织各级各部门开展民宿管理实施细则，尽快制定民宿登记备案操作流程，让民宿经营者有章可循，有法可依。”
值得关注的是，针对佛山民宿专业人才短缺的问题，佛山将成立民宿行业协会，发挥协会在提升民宿服务水平方面的引导作用，当好民宿业发展的“领路人”和“大管家”，为佛山民宿经营者提供信息互通、经验共享、携手发展、合作共赢的平台。并积极引进和培养更多专业人才，通过优化服务提升民宿品牌的美誉度及传播度，促进民宿产业良性发展。
“佛山要发展民宿，是全面贯彻落实市委、市政府工作部署，促进全市旅游业转型升级，推动旅游业供给侧结构性改革的需要；也是进一步推动全域旅游发展的需要；更是佛山乡村振兴，促进美丽乡村建设的需要。”佛山市政府副市长乔羽指出，民宿是新业态，各级各部门要加强对民宿政策的理解，用好相关的标准、办法和规章制度。
下阶段，佛山市政府会进一步宣传深厚的岭南历史文化，丰富和提升“悦岭南·宿佛山”的文化内涵，打响佛山民宿品牌。
