让生鲜离消费者更近 「壹鲜诚」推出社区无人智能生鲜柜

生鲜对于居民来说属于高频、刚需的消费，据阿里本地生活服务公司发布《2019线上生鲜消费发展趋势报告》数据显示，2018年生鲜行业市场规模近5万亿，同比增长5.3%。 过去的十几年里，电商实现了对各行各业商业形态的重塑，但在渗透生鲜行业时却失去了魔力。2012年兴起，到2019年集体转型菜市场，期间各种模式与风口始终不曾给出生鲜电商们一个正确答案。

究其原因，电商生鲜面临着几大问题难以攻克：配送难导致的生鲜电商最后一公里配送无法合理解决，各方条件限制国内的冷链物流导致的货损高，门店、人工、仓储成本逐渐增加导致的成本高。

当生鲜电商不再一个好生意，社区新零售凭借更低的成本以及离消费者最近的距离，正成为社区生活服务与消费的新入口。

社区新零售品牌「壹鲜诚」采用“产地直采+仓储分装+社区柜投放”模式，根据每个社区团购订单量进行配货，按各社区需求数量每日进行定量，剩余果蔬则配送至食堂饭店等单位，社区柜可以进行广告投放。

「壹鲜诚」的利润来源主要来自五个方面：

一是生鲜零售利润，包括水果、蔬菜以及鸡蛋等居民常用生鲜。

二是广告招商利润，优点是消费者稳定，频次高，目标群体明确，利用液晶屏和柜体周边进行招商广告获益。

三是社区团购利润，粮油和其他生鲜产品，利用固有的配送链，采用社区团购的形式进行获利。

四是单位食堂配送，基于原有的供应链，对覆盖范围内的食堂可提供配送服务，进行盈利。

五是打造水果精致礼盒、社区共享厨师等依托社区的创业项目。

该项目的核心竞争力主要体现在高周转率和便捷性上。每天换新果蔬的高周转率保证果蔬的新鲜、降低货损，社区柜位于居民楼下，消费者24H随吃随买。其次是购物体验强，购物流程简单仅需扫码开柜即可购买，散装果蔬可进行挑选。 

据团队透露，目前该项目已运行1个月，覆盖4个社区10000人以上，注册用户1600人，日均客户数200人。

该项目正在寻求天使轮融资，融资金额450万人民币，资金将用于建立仓库，增加点位，搭建供应链， 产品技术研发等方面。