佛山南海补贴超7000万元支持文旅餐饮业复工复产

编者按：本文来自广州日报。作者高敏华。36氪经授权转载。原文标题《苦练“内功”创新产品 文旅业缓慢复苏中》。

早前，南海区投入超过7000万元财政资金，扶持补贴受新冠肺炎疫情影响较严重的旅游、住宿、餐饮、文化娱乐等企业，效果如何？目前，南海区的文旅、住宿、餐饮企业正在缓慢复苏，补贴如及时雨。也有不少企业趁疫情期苦练内功，研发新产品，以期更好的状态复工复产。截至3月16日下午，南海区共收到220家企业补贴申请材料。

政府出手： 7000万元补贴如雪中送炭

企业复工复产，最缺的就是现金流。3月5日，《佛山市南海区推动企业有序复工复产领导小组文广旅体组关于落实<积极应对新型冠状病毒肺炎疫情支持企业复工复产十条政策意见>的实施细则》（以下简称“细则”）公布，重点针对受新冠肺炎疫情影响较严重的旅游、住宿、餐饮、文化娱乐等企业，以及餐饮行业从业人员实施精准扶持，扶持财政资金超过7000万元。

政策刚一出台，南海的企业老板们纷纷奔走相告。“这次的补助最大的特点是针对企业，真是雪中送炭。景区计划将申请的扶持补贴金额运用在景区日常运行、设备设施维护以及防疫工作上，一定程度上缓解景区经营压力，对景区的复工复产起到积极推动作用。”西樵山风景名胜区管理处办公室副主任梁定辉表示，根据南海区出台的扶持细则，旅游景区采用补贴企业2019年第一季度营业收入10%的方式进行扶持，而西樵山景区符合最高档次的补贴要求，目前已经完成了申请资料递交。

“旅行社全部团队在1月24日按下暂停键，随后就是客人的退团退款，但旅行社收了客人的团费已经支付给航空、酒店等供应商，供应商还没有恢复上班，客人又等着退款，现金流是最困难的事情。这次补贴真是及时雨。”佛山广之旅总经理郭宇表示。

据了解，截至昨日下午，南海区共收到13家旅行社、4家星级酒店、11家旅游景区、14家互联网上网服务场所、43家营业性电影院、135家餐饮住宿企业递交的补贴申请材料。

行业自修：苦练内功研发产品

3月16日上午9时，在西樵山南门，陆续有预约了门票的市民前来登山。巫小姐来自广州荔湾区，早上8时许就带着先生和母亲前来西樵山。“我很小的时候曾经来过，现在西樵山每天限制人流，本来打算周日过来的，没想到周日约满了，所以预约了周一，请假过来散散心，呼吸新鲜空气。”巫小姐说，她最怀念小时候吃过的西樵大饼。

据了解，西樵山风景名胜区自3月6日恢复开放以来，景区采取限流措施，每日接待游客量不超过3000人。数据显示，预约入园人数在稳步上升，3月15日周日预约人数第一次满额3000人，前来游玩的多数都是广佛游客。

“这段时间景区也没有闲着，正在苦练内功，开发具有西樵山特色的研学旅游产品。”梁定辉介绍说，研学旅行是时下热门校外体验活动，西樵山立足自身的资源优势，正在打造地理知识科普课程、文化参观体验课程、红色文化学习课程、动植物科普体验课程等。

同样正在苦练内功的还有保利洲际酒店，“3月份酒店启动培训，每位员工每周都要求有15小时的培训时间，培训内容涉及服务标准流程、管理等，例如有员工英语培训，员工每天都要有10分钟的口语打卡时间。”保利洲际酒店行政助理经理梁慧仪介绍，酒店还对公共防疫设施进行调整，例如客房启用单风系统，使用更多的“无接触”服务流程等。

专家预期：市场复苏才是“王道”

“这次南海区补贴非常及时，力度也非常大，给了企业喘息的机会，但最终市场复苏才是王道。”佛山市南海区旅游协会会长谭海峰表示，以旅行社为例，最坏的情况可能还没有过去，旅行社是最早全面停工停业的，但受政策限制，目前还未能全面复工复产。目前景区、酒店已经逐步有限度复工复产，但旅行社还要继续耐心等待“春天”。“只有市场才能救企业，无论是餐饮还是旅行社，最重要的是恢复市民的消费信心，大家愿意消费了，春天才能真正到来。”谭海峰说。

“从目前情况看，旅游最先复苏的是周边游和省内游，然后是国内游，最后是出境游。”郭宇表示，目前正在联合周边的景区、餐饮，希望大家抱团取暖，开发性价比高的本地周边游线路。

“乐观估计，要到7月才能恢复，年底的增长还是未来可期的。”梁慧仪表示，南海区经济发展的趋势一直向上，比较多重要的活动和会议都在年底举行，所以如果放长远，对市场恢复依然充满信心。