办公室里的下午茶在互联网公司存在了很长时间。从写字楼里出现便当贩售机,办公室茶水间里有自助咖啡机,再到现在各种零食货架、共享冰箱进入办公室休息间。还有什么是可以在办公室里卖的?你们办公室里都有什么好吃的?
生产即消费有三大核心:与新形态相适应的原料供应链组织、智能化&匠心品质的机器终端,数据驱动的消费者交互和消费场景体验运营。
其实目前市场上的众多连锁快餐品牌,比如永和大王,和合谷,吉野家等,都是采用中央厨房加工食品,然后通过冷链物流将各类套餐运送到各个门店之后加热就可以提供给消费者。而三全鲜食则是将 FUNBOX 贩卖机充当门店,直接将盒饭送到消费者手中。
他给的答案是选好赛道是最重要的,当赛道选好后,只要找到其中最好的创业者就好了,而对大多数基金来说最难的问题可能是怎样选到好的赛道。