美食创业者的三次创业和一款产品

“你现在如何定义它？”

“一个美食图片处理工具。”

美食秀秀的创始人李璞答复我，之后他笑了几声。

起步

2014年春节刚过，一款名为「天天吃货」的应用登陆了App Store。这是李璞的第一次创业，技术出身的他想要做一个熟人之间的美食推荐App。

上架最开始反响不错，但做到3万用户激活之后，产品便开始停滞不前。

“用户不活跃，激活不增长。”李璞这样形容当时的场景。他边找问题边做迭代，到了6月，这两个问题依旧没多大起色。

在多数人眼里，回忆是美好的。但在创业者心中，回忆有着另一面，它们多被定义为心酸、孤独、痛楚。在这背后，往往是经验、教训甚至是血泪。

回忆一年前“放弃”的产品，李璞认为战略上没问题，战术上有瑕疵。

“要的东西太多了”，他这样解释战术上的失策。由于是熟人之间的美食推荐产品，天天吃货选择在一开始就调用手机通讯录，这个“动作”被70%的用户拒绝了。

“我只为 微信和 支付宝打开了通讯录权限。”

李璞拿自己举例说明了这个问题，他在当时总结，作为一款刚上架的新App，用户不会轻易的“相信”你。

没有通讯录切入，用户的好友数被打了折扣，即便活跃用户会经常在上面更新餐厅信息或是发送图片，但一个新注册用户在没有好友前看到的内容和大众点评并无两样。

你和大众点评有何不同？李璞在当时经常被人问到这句话。

3个半月，天天吃货走到了“尽头”。李璞和团队重新定义了垂直的产品方向，开始重来。

迭代

谈起「夜夜」，他很兴奋。

去年6月底，李璞和团队开始在天天吃货的基本架构上做修改。他们从大众点评在垂直分类上的弱点切入，找到了宵夜这个值得一做的市场。

“大众点评在找宵夜这事上不靠谱，时间不准信息不全。”李璞回忆去年产品开发前的状态时，还有点儿兴奋。

随后，他们跑遍了宵夜的店铺，把准确的营业时间，全面的美食信息摸了个遍。7月底，夜夜上线了。

之后一帆风顺。

先是App Store在美食专题中推荐了夜夜，前后一个月，让这款垂直的“深夜美食档App”的激活突破了10万。随后，李璞的team融到了天使轮。

“觉得这件事儿要成。”

即便时间已过去近一年，但我还是听得出来他当时的那股自信劲儿。

然后是迷茫。

“风光”了一个多月，夜夜开始有走平甚至是下跌的趋势。他说话开始变得“紧凑”起来。

夜夜前前后后做了8个多月，在这段时间中李璞一直在摸索着活跃度低、激活数少的原因。投资人劝他转型做O2O，说这个事能行，他有些犹豫。

李璞在这8个月中不断地发现了夜夜身上的“顽疾”。比如宵夜覆盖的城市少，大多为一二线，覆盖的用户不多，而且每个吃宵夜的人频次不会太大，一周一次已经算多的了。还比如用户喜欢拍美食炫耀，但宵夜的环境、场合以及美食并不会给人产生拍完拿出来炫的动力。

虽然夜夜在后续的产品迭代中加入了约局功能、对界面进行了调整，甚至是通过技术手段提升了宵夜的照片质量，但还是“难逃一死”。

进化

「美食秀秀」的研发只用了不到一个月。按李璞的原话就是：“打底的功能没变。”

同样是7月底，美食秀秀上架了App Store，这和去年夜夜的时间不谋而合。

上架不到一周，美食秀秀的总激活近万。我下载试用了一段时间，它集成了修图、社交、商家这三种元素。

“你现在如何定义它？”

“一个美食图片处理工具。”美食秀秀的创始人李璞答复我，之后他笑了几声。

美食秀秀想通过优化和模板，把美食图片变的有文艺范儿。和食色不同的是，美食秀秀并不需要拍照门槛，只需要选锐化、点滤镜、加标签，一张文艺范儿的美食图片就搞定了。

“我们是朋友圈的上一站，很多人都在这里修完图保存，之后再发到朋友圈。”虽然产品运营时间不长，但美食秀秀现在有近70%的用户是女性，而且当中也有专业的美食摄影师。

之所以在现阶段把产品定义为美食图片处理工具，李璞的想法是先积累用户，之后再让商家加入进来。而附加的社交元素只是一个正向激励，图片是个做炫耀的过程。

人们在微信朋友圈最常见的分别是自拍和美食，人们在修自拍的时候用美图秀秀，往往顺带手就用它修了美食。

区分两者的不同，修人的软件要有朦胧美。美食则要逼真、清晰、有纹理，如果用美化人脸的软件美化美食，这是很可笑的。

一个月的时间，李璞和团队给新产品想了7、80个名字，其中像“知味”这样看似不错的选项在最后也被淘汰了。

“我想让人们在P脸的时候想起美图秀秀，P吃的时候想起美食秀秀。”

这个名字应运而生。

“我们想在未来的三个月内做到百万级的用户量。”李璞说的不止是数字，还是个美食领域的流量入口。