面时代，面食也能撑起一家垂直电商？

面时代是陕西的一家专注面食垂直领域的导购电商。创始人张振选择这个项目的原因来源于以下两点：

一是现在很多居住在大城市的人有想要吃到地道面食的需求，所以很多时候都是从老家带走一些，比较麻烦。另外一个，西部面食种类非常丰富，他感觉需要一个平台来集中售卖这些产品。农村有的人做的面食很好，但却不知道怎么把手艺转化为产品，把它放到更大的市场去销售。

网上产品结构按照面食的分类、面食的对象、场景等分出面食个性、面食e族、吃货情景等7大模块。面食都是经过真空处理的，保质期半个月，张振说这样可以保证口感基本不变。产品种类非常多，面时代团队导入了约10000种产品，像陕西的千层饼、核桃饼、酥油饼、锅盔、油糕、麻食、面皮、擀面皮、米皮、肉夹馍、礼馍等都可以卖，现在卖的最多的是擀面皮。

现在已经注册了约2000名用户，90%是85后的年轻人。日单量平均在30份，单价10元左右。

因为现在还处于早期的阶段，他们只负责把网站做好、推广好，尽可能把流量导入到淘宝里去，而用户购买、物流、发货送货、仓储、售后这些都在淘宝上完成。B端商家每月会根据他们的交易成功总额按照每单商品的返佣比例15%，返给他们。

美丽说以前也是这样的模式，后来慢慢做大了，就独自运营，离开了淘宝。而面时代也想做一个面食界的美丽说，目前和淘宝合作的方式叫淘宝联盟，同样模式的还有极果网、南瓜说、卷皮网等。

一般做电商都是要么高频次，要么客单价高。而面食这个品类不如酒类频次那么高，客单价也一般，两样都不占。张振对此的解释是，面食购买者更会倾向于一次购买几十份，量会稍微比较大。

既然做导购网站，那么在引流方面就要强一些。这家公司的方式还是比较传统，是线上社交媒体+社区+地推的方式。张振说前期的用户主要是通过微信朋友圈，进行发布，另外就是通过微信、百度和豆瓣等辅助推广，面时代还计划增加社区互动功能来更好的运营粉丝。还开展了地推业务，策划类似十大面食评比活动等。

张振告诉36氪，因为刚起步，这个导购网站只是他们计划中的第一步，第二步会同时打造食品生态环境，做好种植加工基地，第三步才会创立自己的品牌。当然，这听起来还很远。

他说现在很多人都知道用微信卖自己的东西，也有一些县镇地方，政府正在做电子商务方面的培训，所以这会让他第二步中获得农民食品供给方面轻松不少。

和发达国家比较，中国面食食品资源和面食食品工业标准化比例严重失调，国内不足30%，而发到国家达到90%以上。——当然面食标准化是个很庞大的问题，张振说只能做到其中的一小部分。面时代计划把企业做到一定规模之后，会去兼并、控股或者收购一些在食品加工领域已经标准化生产的上游企业。

第二步具体来说是建立自己生态化的粮食生产基地、加工基地，家里仓储中心和物流中转点等等，把生态链、供应链做起来。

张振现在正和一个乡镇谈，那个乡镇海拔比较高，每年农民只种玉米，而且这个玉米生长期长，每年收一次。这个乡镇又远离城市，没有污染，而且农民种玉米大多用的是有机肥，玉米很环保。所以面时代准备利用农业股份合作社的模式，把农地全部集中起来，让农民变成上班的工人，土地集中规模化经营，同时建立玉米深加工企业，生产玉米珍、玉米粉等产品。这样就可以保证从种植到生产再到销售，到用户食用的整个过程是生态的、绿色的。

另外陕西高校有200多所大学，是全国除北京上海之外人才最多的地域，所以他们对人才的招募上也不担心。

张振目前正在谈天使轮融资，计划融资500万，出售的股份是10%。资金主要用于搭建团队、产品升级和市场推广。

因为身处农村，所以会有一些技术或者运营方面的劣势，他们团队刚刚建立，现在团队还不到10个人，连网站都是外包来的。