外卖垂直品牌受国内外追捧，法国外卖公司Frichti宣布获得1340万美金融资

据国外媒体报道，法国外卖公司Frichti今日宣布获得1340万美金融资，投资方包括Idinvest，之前投资方 Alven Capital以及一些个人投资者包括 Pierre Valade联合创始人, Leetchi 创始人兼CEO Céline Lazorthes。

Frichti是一家拥有自己的厨师、厨房和配送团队的外卖垂直品牌，他们会在午餐时提供速食，晚饭时提供2-4人的套餐，在周末时候提供净菜供用户自己烹饪。相较于Deliveroo这样的外卖平台，Frichti拥有三大自己的特色。

首先，无论是点餐、制作、配送全部在Frichti自己平台上解决。一餐平均为10-14欧元。

其次，Frichti所提供的食物都是冷的，用户需要在家中自己完成最后一分钟加热。Frichti联合创始人Vacher认为提供热餐麻烦程度影响配送效率。

再次，Vacher认为Deliveroo，Postmates和DoorDash是送餐界的Uber，但是Uber的司机需要重复往返到A处取餐，配送到B、C、D，影响效率。而Frichti的配送方式是从A带够B、C、D的食物逐家去送，从而提升效率。

此轮融资后，Frichti将扩建中央厨房服务更多用户，还会在产品研发上提升用户体验，除此之外，Frichti还有意将业务拓展到巴黎之外的城市。据了解，Frichti成立于2015年夏，曾经在2015年11月份时获得来自Alven Capital的100万欧元融资。其竞品还有PopChef。

最近国内外纷纷刮起了垂直外卖品牌风，国内36氪报道过以大厨做饭著称的百米厨房、名厨大饭、专注白领外卖的VC 厨事、虾米厨房、挑食的白领外卖品牌饭好牛等。