「中国人2017年在“吃”上花了3.9万亿·谈资」1月15日
统计上的就有3.9万亿，统计不上的呢？
如果说中国人践行最好的一件事，那就是做一个“吃货”，每个人都把“吃货”标签打在自己头上的2017年，中国的全体吃货，一共吃掉了3.9万亿。还真是胃口好啊！
《2017年度美食消费报告》显示，中式正餐仍占据强势主导地位，市场份额最高，占到一半以上，占57%。除中式正餐外，休闲简餐的发展也非常迅速，在全国餐饮业态比重中已占到16%。同时，西餐、日本料理、韩国料理等国际美食市场需求也越来越大，三者各占一定的比例。
还有一些中餐的新变化：
70后：90%以上的人对传统中餐情有独钟，占比达92%。
80后：中餐的消费比重占68%，而小吃快餐、蛋糕甜品、外国餐厅的占比分别为13%、7%和4%。
90后：中餐的占比仅仅有19%，低于蛋糕甜品店的25%。“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单。“90后”对蛋糕甜品的喜爱超过中餐。
2017年，最受欢迎的口味是“咸鲜”，超越了热门选手“麻辣”和“酸辣”口味。最受消费者喜爱的菜品种类前十位分别是：小龙虾、牛排、烤鸭、寿司、酸菜鱼、潮汕牛肉火锅、米线、拉面、麻辣香锅和炸鸡。
看起来是不是很厉害？这里面有你的贡献啊~
