Uber 收购明星外卖餐厅，CEO：“今年我们会成为世界最大的外卖公司。”
Uber 旗下的食品配送平台「Uber Eats」22 日宣布收购外卖平台 Ando，加大在食品生产方面的能力。
Ando 由网红餐厅 Momofuku 的名厨 David Chang 创办于 2016 年，曾获得 700 万美元融资。自创立起 Uber Eats 就为其提供配送服务。
在 Uber 的打车业务危机四伏时，Uber Eats 却发展不错。截至2017 年底，在米兰、马德里和格勒布诺尔等城市，Uber Eats 的业务营收已经高于 Uber 打车业务。
Uber 的 CEO Dara Khosrowshahi 近日表示：“我们会在今年成为世界最大的外卖公司。”
Uber Eats 于 2016 年 3 月推出。Uber Eats 的产品经理 Narain 曾说：“Uber Eats 的前景要比打车应用 Uber 要大得多。”这种判断是基于人们愿意在外卖应用上花费更多时间。
Uber Eats 伦敦总经理曾表示：“我们是一家科技公司，我们所擅长的是提供数据、提供服务和提供物流基础设施。我们不打算经营自己的厨房，经营自己的房地产，或者自己制作食物。这不是我们擅长的领域。”
那么这次的收购是为何发生？Uber 方面并没有给出回应。
可以看出的是，Uber Eats 一直在增加食品供给类别，希望在内容方面加强自己的业务。通过收购 Ando 这家在制作热门菜品方面具有专业知识的创业公司，Uber Eats 得以引入一批人才，帮助其探索和建立自己的服务。
Uber Eats 的竞争对手中，Deliveroo 为餐厅在订餐热门区域建立小型的外卖据点。
外有 Uber Eats 做的风生水起，内有美团点评重燃网约车战火。打车和外卖业务，需要同样的流量和劳动力。中国的网约车已经开始卖零食，要是哪天滴滴宣布送外卖，我们也不必惊讶。
