专注厨房机器人研发，Zimplistic 获3000万美元C轮融资

外媒消息，新加坡公司 Zimplistic 近日宣布完成3000万美元C轮融资，领投方为 Credence Partners 和 EDBI。此前，公司曾获得1150万美元的B轮融资。

36氪曾详细介绍过 Zimplistic。Zimplistic 成立于2008年，专注于厨房机器人的研发与销售，旗舰产品是2014年推出的一款 Roti（印度的一种无酵扁面包）制造机 Rotimatic。

起源于印度的 Roti 是一种全麦面粉制成的无酵面包，在当今有健康意识的人群中非常受欢迎。但 Roti 的制作太麻烦，因此 Zimplistic 希望把制作过程自动化。Rotimatic 自动将面粉、油、水从三个料斗中混合揉成面团，并在两分钟内烘焙成面包。

根据产品介绍，Rotimatic 适用于所有的面粉和油的品牌，因为它利用机器学习和AI来使其系统适应不同品牌的成分。比如，用户可能会加入不适合的面粉或油，所以前10个制作出来的 Roti 会不太理想。但是 Rotimatic 会自动学习面粉或油的化学性质，并调整其算法和过程来迎合，所以调整过后，下一批 Roti 就很完美。

Zimplistic 花了八年的时间来开发产品，目前并已拥有37项专利。作为一个物联网设备，Rotimatic 支持WiFi，能自己排除设备故障，并自动与客服联系。在不久的将来，用户将能利用智能手机远程控制 Rotimatic。

Rotimatic

公司此前曾宣布，Rotimatic 已经为公司带来了超过2000万美元的收入，覆盖了新加坡、澳大利亚、英国、新西兰、加拿大、中东六个市场。

联合创始人兼首席执行官 Rishi Israni 表示，截至目前，已经有超过3万名客户通过 Rotimatic 制作了1500万个Roti 。而世界上有25％的人在食用扁面包，本轮融资后，公司计划利用这笔新的资金将他们都转换成Rotimatic 的用户。

“Rotimatic 改变了他们的生活。我们相信，未来厨房机器人将会以看得见的方式，继续改变人们的饮食健康。”