新业态新渠道，密织南京市民消费网络
编者按，本文来自《南京日报》，36氪授权转载，作者 张希，原标题《新业态新渠道，密织消费网络》
以消费升级引领供给创新、以供给提升创造消费新增长点的循环动力持续增强——这是去年《中共中央国务院关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》提出要实现的目标。对于南京来说，促进消费升级，还需要创造新业态、新渠道、新流量，推动传统商业迭代更新。当前，一张覆盖线上线下、国内国际的消费网络正在南京城市中细细编织。
地上布局：构建“一刻钟便民生活圈”，消费欲望随时释放
河西西堤国际的居民李玮，最近发现家门口新开了一家“买手制”超市。超市的买手团队不仅采购来国内外各色网红零食、甜品、奶茶，还把南京周边城市的新鲜老字号小吃带来了。每天早上，扬州的包子、苏州的糕点……按时到货，周边居民买回家热一下就能吃，极大丰富了早餐桌。
点点鼠标，超市可网上送货，出门走几步，街角有社区便利店——随着商家线上线下“网格式”布局超市便利店，不断创新经营模式，老百姓的消费欲望随时随地得以释放，南京离商务部提出的构建“一刻钟便民生活圈”目标也越来越近。商务部流通产业促进中心现代服务业与服务贸易促进处处长陈丽芬认为，当前中国实体零售业正在经历大业态到小业态的转变，未来的趋势是小而美、便利快捷的方向。
回顾历史，2017年，被业内视为南京便利店发展“元年”，从这一年开始，外资品牌罗森、7-Eleven，以及外地品牌便利蜂、永辉生活、京东便利、天猫小店等蜂拥而入，南京本土企业也顺势全力反击，苏宁打造苏宁小店，苏果推出第四代好的便利店。
苏宁易购集团副总裁马康透露：“去年一年，我们在全国开了5000多家社区便利店，在南京开了310家，今年突破500家。”
7月18日，苏果在23周年店庆日上宣布：当天30家小店（便利店和生活超市）同开。在深入推进转型创新、谋求高质量发展的道路上苏果“火力全开”。
今年上半年，市商务局对南京便利店业态进行摸底：截至一季度，南京便利店已达1200多家，24小时便利店达260余家，遍布全市社区、写字楼、机关、医院、学校、园区、机场、地铁站点。这批品牌连锁便利店成为消费转型升级的载体，延长了夜间消费，有力支撑便民服务水平提升。
市商务局认为，目前南京市便利店发展与行业测算的2000—2500家门店容量相比，市场还远远没饱和，与国内上海、广州等城市相比，便利店数量依然偏少。2019年，南京便利店仍将处于快速发展期，预计全市便利店将发展到2000家左右。
近期，市正在编制《推动品牌连锁便利店发展工作实施方案》，着力优化网点规划布局、促进传统门店转型升级。
空中布局：采购网散布全球，加速海外“购物车”扩容
中国老百姓出国，疯狂“买买买”成了一道风景线。如何让老百姓的消费升级需求在家门口就能得到解决？在政策引导下，南京大型零售企业在行动。
近日，在苏果的货架上，来自白俄罗斯的“祖母奶罐”牛奶首次亮相。“祖母奶罐”牛奶是白俄罗斯知名奶制品生产商。苏果人士介绍，去年9月，在“一带一路”框架下，江苏省代表团访问白俄罗斯莫吉廖夫州期间，“祖母奶罐”、汇鸿集团、苏果超市共同签署了关于推动莫吉廖夫州乳制品进入中国市场的三方协议，今年正式进入超市货架。近年来，通过多渠道努力，越来越多进口商品进入苏果超市丰富百姓生活。
苏宁的海外采购网络，撒得更远。聚焦海外供应链建设和拓展，苏宁当前正在运行全球千亿（人民币）采购计划：最近三年，将引进超过5000个海外品牌。根据苏宁的2018—2020直采计划，将拿出一百亿欧元用于海外采购，重点在轻奢、服装和配饰、保健品、家居用品、快消品等领域的欧洲品牌上。
市商务局相关负责人透露，除了苏宁、苏果，我市苏食集团、桂花鸭集团也在进口国外肉制品，利用自有连锁网点进行分销。此外，我市还借力上海进口博览会，在建邺区打造华东进口商品集散地，多渠道扩容南京人的海外“购物车”。
借“首店经济”引流量，寻找差异化经营突破口
2018年，南京人均社零总额约6.9万元，南京的人均可支配收入52961元，这中间的差额，很多是外地人贡献的，彰显了南京消费中心城市的魅力。
但是要继续提升南京的商业辐射力，南京必须解决的一道难题是：商场越开越多，品牌同质化日趋严重的问题。顺应形势，首店经济的概念，被提到了促进消费升级的课题中，成为被业内寄予厚望的“流量担当”。
市商务局调研发现，从类型看，南京首店品牌涵盖服装、鞋包、餐饮、玩具、化妆品、精品店、文创、新零售、租赁特业等各色业态。其中，餐饮品牌占据主导地位。
当前新街口商圈是首店落户的集聚地。Hamleys哈姆雷斯、阿玛尼全球首家形象概念店、MUJI世界旗舰店、苏宁极物全国首店、苏宁体育biu店、Jordan江苏省唯一L1旗舰店、FILA江苏省唯一全品类旗舰店、奈雪の茶的南京首店都集聚在新街口商圈。据不完全统计，新街口商圈共有首店品牌300余家。
德基广场总经理吴铁民说，“首店经济”类似过去商场说的“独家品牌”。首店经济对区域经济发展有驱动作用，从网红经济角度，它满足了顾客的猎奇心理，是传统商业提升的亮点。
上海财经大学国际工商管理学院副院长、博士生导师陈信康认为，南京消费升级有四个方面，消费便利度、商品的丰富度、时尚的引领、良好的购买环境。其中，时尚引领的一个重要方面就是首店经济。他建议，南京在推进首店经济前，一定要对“首店”概念有清晰的界定，绝对不能“新开一个馄饨店，也把它统计成首店”。真正意义上的首店，一定是引领潮流的第一家店铺，它不一定是实体，可以是卖产品的，也可以是卖服务的。
