人造肉革命尚未成功,资本仍需努力
继必胜客、麦当劳、必胜客之后,星巴克(Starbucks Corp.)也开始谋求将人造肉搬上菜单了。
市场热度不减
如题
血红素可以制作出其它蛋白质,鱼的质地、味道、香气都能重现。
植物基乳制品是发展最快的领域。
三年大洗牌,雀巢取舍的背后,藏着哪些趋势?
BeyondMeat的人造肉不“香”了么?
人造肉市场是一个刚刚起步的消费市场,需要各方的参与和努力。
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