「城市优品」将无人货柜放进小店门头，夫妻店秒变 24 小时便利店
从办公楼、学校，再到最近特别火的社区，无人零售大多从场景切入，做法是让终端离消费者足够近，实际和便利店、夫妻店等传统零售渠道形成竞争关系。
我们最近接触到的 “城市优品” 则想用无人零售给小商铺赋能。具体的模式是提供一套可移动的货柜，放在门头招牌后，平时不占用位置、不影响营业、也不需要场租，晚上拉下来进行补充式的无人销售。
很多门头都是灯牌形式，厚度一般在 30 公分，这套货柜比之略窄，白天就收起藏于其后。以独立小格摆放货品，消费者挑好后扫码进入城市优品的微信商城并付款，对应柜门会自动打开。供应链、仓储、选品、补货都由商铺负责，只有设备成本由城市优品承担，盈利则依靠每笔交易中抽取 10% 的抽成。
城市优品解决方案概念图
无人货柜扩大了零售的场景，但逃不出零售的逻辑，一些品牌倒在了高运营成本上，无法盈利。与线下小店合作的好处在于，可以依赖其已有的体系从而降低成本。此前也有这样赋能线下店的项目，比如我们介绍过的 “嗨便利”，主要模式为“实体中心店+卫星无人柜”，重点还是在补充场景。
城市优品则在补充时间。夫妻店不花成本，就可以承载一些 24 小时便利店的功能。
创始人傅剑峰介绍到，他们团队本身就在运营连锁零售店，也尝试了无人售货机。以一天为单位，消费是有高峰和低峰期的。白天，无人模式其实很难满足高峰的零售需求，这也是前两年风口之后，许多资本转而涌入传统便利店的原因之一。晚上需求不高但多为刚需，他们想用低运营成本抓这个低频时段。
因此，选品格外重要，这部分目前是店主根据自己经验做，运行一段时间后，城市优品会用购物数据为店主提供运营建议。由于格子较小且数量有限，大多摆放香烟、坚果、饮品、计生用品等体积小且夜晚需求高的商品。傅剑峰告诉 36 氪，小店可以选择夜间少量涨价，卖的更多而利润不减。
硬件方面，与中集集团共同研发并合作生产，量产和售后也就有了一定保证。目前，城市优品会将设备免费提供给线下店，单套成本在万元左右，这也是此模式最大的成本所在，但其优势在于后期运营成本很低。
此前城市优品已经进行了小范围的测试，在优惠策略下单晚营业额能有四百多元。以深圳为例，大多小店日销售额平均是 2300 元，预计夜晚的无人货柜营收会是白天的 10% ，因而不算广告等附加收入，单台设备一年多可以回本。
谈及发展，傅剑峰表示，深圳有二十多万家小店，他们预计在今年覆盖到其中 10%，其它城市也会同步推开，希望能落地 3-5 万台设备。城市优品此前主要以自有资金进行研发和试运营，目前正寻求融资，用于硬件设备生产，想要尽快铺开点位。
