氪友问答第14期：会员营销如何赋能传统餐饮？
如何利用会员系统提升门店业绩？
本期特邀答氪：杨昭
多年餐饮行业从业经验。曾任西贝莜面村新餐饮中心部门会员营销经理，负责西贝会员营销体系建设、营销规划、活动策划、门店培训、数据分析及效果评估等。曾设计会员活动为门店全年拉动营收1个亿，储值5个亿，18年全面落地培训VIP会员业务，引领餐饮行业会员营销创新思路变革。现创业中，提供会员营销的咨询、培训和代运营服务。微信：yangzhao717
驻场问答时间：8.20-8.24
移动互联网影响下，营销方式也发生了很多变化，当看到西贝、星巴克等在会员营销上玩得风生水起，餐饮企业愈加认识到客户管理和会员营销的重要性，一些连锁餐饮纷纷通过自主开发或者第三方Saas公司定制的方式上线CRM会员管理与会员营销平台，希望借此最大化挖掘客户价值，进而提升门店业绩。但接入一套工具还远远不够。
实际市场运作中我发现，一是餐饮企业的会员营销仍以传统积分、办卡、会员储值为主，缺乏营销策略、营销模式，很多商家不知道如何去做营销活动；二是忠诚会员缺乏特权维护，经常来消费的会员与只消费一次的会员没有权益差别，忠诚会员没有尊贵感，流失严重。这些问题背后还涉及：什么样的餐饮品牌适合做会员营销？如何提升会员忠诚度？如何深化与会员的关系？涉足餐饮营销的企业越来越多，竞争激烈如何突围？
我是杨昭，深耕餐饮营销领域多年，如果您对以上问题或者任何相关的问题感兴趣，请在评论区向我提问吧！如果您有自己的观点和见解，也欢迎与我探讨。
【氪友问答】是36kr全新推出的专场问答活动，每周邀请一个创业人物、资深职业者，围绕一个有趣的商业话题，分享经验和心得，解答读者的疑问。每期点赞量最多的提问，赠送36氪专属定制互联网黑话纸牌一套，一牌在手，谈资我有，助你走上职场青云路。
