舌尖上的平板电脑：让点菜买单变得更便捷，E la Carte打造数字化时代的餐馆

E la Carte又获得来自 Intel Capital和Romulus Capital 两家领投的3500万美元C轮融资，一年前，也正是它们领投了1350万美元的B轮投资，不过这次还有来自YC新掌门Sam Altman的个人投资。

E la Carte主打的平板电脑Presto通常就安装在餐桌上，Presto里安装了菜单和刷卡系统，让顾客直接在座位上点菜、结账，这样服务员就能腾出更多时间专注于改善客户体验。而且如果顾客等待上菜时，可以玩上面的游戏打发时间。

最新统计显示，安装了Presto的餐厅大约增加了5%的营收，而且每一桌顾客整个就餐时间减少了7-10分钟，这样就为新来的顾客节省了时间。而且餐馆可以通过Presto收集的数据来直观分析餐馆的营业情况。

创始人Rajat Suri表示，未来的餐馆应该知道顾客什么时候需要什么。数字化生存的时代，知道顾客“需要什么”和“什么时候需要”似乎已经成为所有商家利用数字设备的根本目的。并且Suri相信，在餐饮业一定会有更多的技术元素注入。我们可以想象一下，或许在未来，我们不必去询问服务员我们点的鱼香肉丝还要多久出炉，有某种设备把我们连接到厨房里，我们直接就能知道进度。

E la Carte今年年底的营收有望达到数千万美元，并且经由Presto的支付金额将近10亿美元。而E la Carte主要有两种创收方式，要么是直接把平板电脑和软件卖给餐馆，并且每月要收取这套技术的会员费，要么免费发放平板电脑，通过平板电脑里的游戏和音乐服务来收费。

今年，E la Carte已经向外面的开发人员开放了自己的编程接口，现在已经有数十家公司专门开发适合Presto平板电脑的app。

E la Carte的故事一直被视作优秀创业案例，如果你感兴趣，请戳这里。